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O Parsley Box Garden recebeu o Prêmio Escolha do Povo para a categoria Jardins Artesãos e Santuários. Veja aqui a lista completa de prêmios Ouro, Prata Dourada, Prata e Medalha de Bronze.
O Chelsea Flower Show 2021 tem algumas fabulosas exibições florais em andamento, incluindo o primeiro Artisan Garden da Parsley Box, criado pelo designer estreante do Chelsea, Alan Williams.
O contemporâneo Jardim de caixa de salsa, que oferecerá inspiração sobre como cozinhar e socializar em pequenos espaços, pretende desafiar o estereótipo do envelhecimento. Centralizado em torno de um outdoor feito sob medida cozinha, o jardim tem uma pérgula em balanço de madeira estendida sobre uma mesa de jantar oval holandesa e plantadores em camadas construídos em latão antigo.
"Nosso Artisan Garden no Chelsea é uma celebração da boa comida e da boa vida", disse Adrienne Macaulay, cofundadora e diretora de produtos da Caixa de Salsa
, diz. "Queremos que ele esmague as visões estereotipadas dos maiores de 60 anos. Eles são os quebradores de regras originais, eles abriram nosso caminho e queremos celebrá-los com este jardim.COMPRAR BILHETES
"À medida que avançamos em anos, não paramos de querer o que gostávamos quando éramos mais jovens. O jardim representará isso com um toque moderno em uma horta tradicional para o proprietário imaginado saborear o sabor, forragear, preservar os frutos de seu trabalho e entreter os amigos."
Aqui está tudo o que sabemos sobre o design até agora...
O Jardim Caixa de Salsa 2021: recursos de design
O objetivo do Jardim Caixa de Salsa é criar um espaço onde os visitantes possam jantar, relaxar e encontrar inspiração para a sua própria cozinha. Patrocinado pela Parsley Box – famosa por suas refeições prontas guardadas em armários – o jardim representa a vitalidade de seus clientes.
O designer Alan Williams criará uma sensação fresca e contemporânea, concentrando-se na conservação da generosidade da natureza através da fermentação e preservação. Em um espaço de 6m x 8m, é inspirado no premiado restaurante nórdico, Noma, e tem a auto-sustentabilidade em seu coração.
Repleto de guloseimas comestíveis, estará repleto de ervas aromáticas, comestíveis flores, plantas perenes, árvores frutíferas em espaldeira e vegetais cultivados em casa também. Flores no jardim serão derramadas de plantadores em camadas, que serão acessíveis a todas as gerações.
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Os materiais e texturas foram cuidadosamente selecionados para estimular a conversa sobre o envelhecimento, com madeira recuperada sugerindo o fluidez das mudanças de identidade ao longo da vida e as estruturas de concreto liso contemporâneo referenciando a estabilidade da empresa fundações.
"É um privilégio estar criando uma visão de muito mais do que um lugar para comer e beber", diz Alan. "Este jardim é uma declaração sobre o frescor e a vitalidade que todos carregamos dentro de nós e, embora o corpo possa envelhecer, a essência de quem somos permanece tão constante quanto as estações. Espero que minha visão energética abra espaço para conversas sobre celebrar a vida em todas as fases em todas as suas cores vivas."
Os recursos de design incluem:
- Madeira recuperada
- Ervas perfumadas
- Flores comestíveis
- Perenes
- Legumes
- Árvores frutíferas, incluindo Arbutus Unedo, Malus Evereste e Cornus Kousa
O que vai acontecer com as flores no Jardim Caixa de Salsa?
Embora a equipe ainda não tenha decidido para onde as plantas e flores irão, uma coisa que eles desejam fazer é reutilizá-las, reciclá-las e reaproveitá-las.
"Pretendemos dar frutas e vegetais cultivados ao campeão para uma instituição de caridade local necessitada, como um Banco de Alimentos. Se, no entanto, eles não quiserem mostrar os produtos, nós os compartilharemos com o público na liquidação de domingo para as pessoas comerem ou cultivarem em casa", disse a equipe. Vida no campo.
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Onde você pode ver o Jardim Caixa de Salsa?
O Jardim Caixa de Salsa será situado nos jardins de Ranelagh, no topo do Chelsea Flower Show. Se você não conseguir reservar um ingresso, mas ainda quiser ver o lindo jardim por si mesmo, ficará satisfeito saber que a equipe estará transmitindo ao vivo durante o show para que as pessoas possam assistir ao arranjo de flores casa. Fique de olho em seus local na rede Internet Para maiores informações.
Quem é Alan Williams?
Lynn Keddie
O designer de jardins Alan Williams começou sua carreira como designer de interiores, mas deu o salto para o excitante mundo da jardinagem há 10 anos. Apaixonado por criar espaços elegantes que surpreendem e encantam, Alan trabalhou em três vencedor de medalhas Show Gardens e recebeu seu primeiro Gold e Best in Show no RHS Malvern Spring Festival em 2018.
Alan também é um florista treinado, anteriormente ajudando a vestir os palcos de vários shows do RHS, incluindo RHS Malvern Spring Festival e RHS Hampton Court Garden Festival.
Quem são a Caixa de Salsa?
Fundada por Gordon e Adrienne MacAulay em 2017, a Parsley Box oferece refeições prontas rápidas, simples e nutritivas com prazo de validade de até seis meses (não precisam ir à geladeira). Com foco na geração Baby Boomer (aqueles nascidos entre 1946 e 1964), tem como missão defender e capacitar os maiores de 60 anos.
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5 gins botânicos inspirados no Chelsea Flower Show deste ano
Gin Seco Conker Dorset
Com notas de sabugueiro, samphire e flores de tojo colhidas frescas da New Forest durante março e abril, Gin Seco Conker Dorset é inventado nas ruelas de Bournemouth. Um favorito do famoso chef Marco Pierre White, Conker se concretizou quando o ex-inspetor Rupert Holloway percebeu que não podia comprar um G&T feito localmente. Com a ajuda de seus dois alambiques de cobre, Tia Fanny e Pumpkin, o espírito de Rupert evoca doces prados de verão. Sirva simplesmente com gelo.
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Gin de Edimburgo Royal Botanic Garden Gin de Edimburgo
Quando os médicos do século 17 Robert Sibbald e Andrew Balfour criaram um jardim medicinal, mal sabiam eles que 500 anos depois seu trabalho inspiraria uma bebida deliciosa apreciada em todo o país. Resultado de uma parceria com o Royal Botanic Garden Edinburgh, Gin de Edimburgo 1670 apresenta botânicos que teriam aparecido na trama dos médicos, incluindo a doce cicela e a exótica pimenta da montanha da Tasmânia. Misture com bitters de limão ou decore com folhas de erva-doce.
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Perdizes Chelsea Flower Gin
Concedido um mandado real em 1994, Perdizes criou seu Chelsea Flower Gin em colaboração com o aclamado destilador Martin Murray. Feito na costa norte da Escócia, o drink com sabor de rosas foi inspirado na associação histórica entre flores e a Kings Road, em Chelsea. Sirva com a água tônica de Walter Gregor – o primeiro misturador do gênero a ser feito ao norte da fronteira.
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Gin de polinização da destilaria Dyfi
Com sede na antiga vila de mineração de ardósia de Corris, no sul de Snowdonia, A Destilaria Dyfi produz seu gin Polination em lotes pequenos e limitados. Feito com plantas – incluindo flores silvestres, folhas e pontas de coníferas – forrageadas de uma área designada pelo UNESCO como Reserva Mundial da Biosfera, garrafas assinadas à mão só estão disponíveis em meses selecionados do ano. Aprecie com folhas de hortelã rasgadas, bagas de zimbro machucadas e um toque de limão sem cera.
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Gin Seco The Botanist Islay
Criado na Ilha de Islay, O botânico apresenta plantas e ervas exclusivas deste local distante. Os gostos de menta de água, erva-cidreira e cama de dama são colhidos das margens e colinas da ilha das Hébridas e combinados para fazer um gin picante com um acabamento floral. Um verdadeiro trabalho de amor - cada lote leva 17 horas para produzir usando um dos poucos alambiques tradicionais de Lomond restantes. Escolha entre uma flor de maçã de primavera ou acompanhamento de fatias de frutas cítricas.
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