Becky Luigart-Stayner
Esta combinação saudável de quinoa e farro é embalada com ervas frescas como endro e manjericão, repleta de ervilhas frescas e vestida simplesmente com um vinagrete de azeite e suco de limão. É fácil de fazer, tem um ótimo sabor e parece lindo para arrancar.
Anúncio - Continue Lendo Abaixo
Rendimentos: 8 - 10 porções
Tempo de preparação: 0 horas 15 minutos
Tempo total: 1 hora 0 minutos
Ingredientes
farro
quinoa multicolorida
Sal Kosher e pimenta preta moída na hora
ervilhas frescas da primavera
espinafre baby picado grosseiramente
Ervas frescas picadas (como endro, coentro, manjericão e cebolinha)
amendoim torrado picado
azeite
raspas de limão
suco de limão
Este módulo de compras de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este conteúdo e outros semelhantes em seu site.
instruções
- Cozinhe o farro e a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe os grãos em uma assadeira ou prato grande e leve à geladeira até secar, cerca de 30 minutos.
- Leve uma panela média de água salgada para ferver. Adicione as ervilhas e cozinhe até ficarem macias, 4 a 6 minutos; escorra e resfrie as ervilhas.
- Combine grãos, ervilhas, espinafre, ervas, amendoim, óleo e raspas de limão e suco em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.
Esse conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecer seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este conteúdo e outros semelhantes em piano.io