Anúncio - Continue lendo abaixo
Rendimentos: 4 porções
Tempo de preparação: 0 horas 25 minutos
Tempo total: 0 horas 55 minutos
Ingredientes
Pepino inglês, esquartejado e cortado em pedaços de 1 polegada
açúcar
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
feijão verde aparado
cebolinha, cortada em pedaços de 2 a 3 polegadas
azeite
raspas de limão mais 1 colher de sopa de suco de limão
endro fresco picado
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site.
instruções
- Configure a grelha para cozinhar direto e aqueça em médio-alto. Coloque o pepino em uma peneira e polvilhe com açúcar e 1 colher de chá de sal. Deixe descansar por 15 minutos.
- Misture o feijão verde, a cebolinha e o óleo em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Grelhe em uma cesta de grelha em fogo direto, mexendo ocasionalmente, até que os grãos estejam carbonizados e macios, 12 a 14 minutos.
- Misture os pepinos, o feijão verde, as raspas e o suco de limão e o endro em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io