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Uma das coisas que amamos nas fritadeiras de ar é a capacidade de produzir proteínas durante a semana - de costeletas de porco para salmão-rapidamente. E quando se trata de frango frito, a fritadeira de ar não é exceção. A combinação de pequeno espaço e alto calor permite que o exterior fique crocante e crocante, enquanto mantém o interior macio e úmido, tudo sem a bagunça do óleo quente. E se você marinar seu frango antes do tempo, poderá colocar o jantar na mesa em menos de meia hora!
Baseamos esta receita no excelente Frango Assado com Crosta de Floco de Milho. Para evitar a superlotação da cesta, recomendamos cozinhar no máximo 4 pedaços de frango por vez e degustar a carne escura - coxas, coxas ou uma combinação dos dois. Isso garantirá que a carne fique ainda mais macia e úmida. Você pode remover a pele se desejar, embora tenha um gosto delicioso se deixada ligada.
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