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O Dia de Ação de Graças é uma das épocas mais difíceis do ano para fazer dieta, especialmente se essa dieta for pobre em carboidratos e especialmente se essa dieta for a dieta cetogênica. Isso é porque, embora funcione para muitas pessoas, a dieta é uma das mais restritivas - permitindo não mais que 10% das calorias líquidas diárias de açúcar e carboidratos. Portanto, ele exclui automaticamente todos os tipos de pratos tradicionais do Dia de Ação de Graças, como purê de batata, batata-doce, molho de cranberry, pãezinhos e muito mais.
Adicione a isso o fato de que entrar e sair da cetose pode ser difícil para o seu corpo (causando sintomas semelhantes aos da gripe), e acidentalmente ultrapassar a ingestão de carboidratos de repente se torna um grande problema. Na verdade, é estressante o suficiente para que você fique tentado a simplesmente pular o feriado.
Mas não se preocupe! Se você está obtendo sucesso com a dieta ceto e tentando planejar seu jantar de feriado, você posso tenha seus lados de Ação de Graças e coma-os também! Abaixo, encontre 10 de nossas receitas favoritas do feriado de Ação de Graças que são deliciosas, substanciais e com baixo teor de carboidratos líquidos o suficiente para que você possa comê-las e ainda manter sua baixa ingestão diária de carboidratos. Esses pratos incluem todos os clássicos - embora geralmente com uma ou duas variações, para mantê-los cetáceos. Há bastante peru, bem como purê de vegetais, uma caçarola cheia de queijo, alguns acompanhamentos saudáveis, recheio, verduras e salada - e até mesmo uma sobremesa, para que você não perca o doce de final de refeição tratar! Prepare essas receitas cetônicas no grande dia e encha o prato sem sacrificar seus objetivos.
1Peru mais fácil de sal e pimenta
Não seria o Dia de Ação de Graças sem o peru. E, felizmente, o prato central do feriado é amigo do ceto, como está! Esta receita simples obtém muito sabor - e pele extra crocante - de muita manteiga e uma pitada generosa de sal.
Pegue a receita.
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2Recheio de couve-flor temperada com baixo teor de carboidratos
Cortesia Flavor the Moments
Sim, um recheio com baixo teor de carboidratos é possível! O truque? Pule o pão e vá direto para a couve-flor picada, que mantém o sabor sem encher.
Obtenha a receita em Saborear os momentos.
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3Cogumelos De Manteiga De Alho
Cortesia Sweet Tea and Thyme
Este acompanhamento rico e com alho é um complemento fácil para a mesa de festas. E é tão repleto de sabores que você pode querer adicionar um extra - para que sua família e amigos que não sejam cetáceos não levem tudo.
Obtenha a receita em Chá doce e tomilho.
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4Couves-de-bruxelas fritas com bacon e parmesão
Cortesia Cooks with Soul
Este é um dos dois diferentes receitas de couve de Bruxelas que estamos recomendando, porque ambas são tão diferentes e tão boas! Aqui, brotos generosamente crocantes são combinados com bacon e queijo e, em seguida, temperados com um delicioso molho de aioli.
Obtenha a receita em Cozinha com alma.
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5Alho Cremoso Parmesão Couve de Bruxelas e Bacon
Cortesia do Café Delites
Este prato parecido com uma caçarola cremosa e com queijo é ainda mais pegajoso e ainda mais recheado com gordura e proteína, o que o mantém perfeitamente ceto. Você pode precisar de porções extras de ambos os pratos para decidir qual é o melhor.
Obtenha a receita em Café Delites.
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6Purê de Couve-Flor com Alho, Creme de Leite e Parmesão
Cortesia do Café Delites
Purê batatas pode estar fora de questão, mas isso não significa que você precise perder! Este purê de couve-flor é embalado com manteiga, berinjela parma ambas e creme de leite, por isso tem todos os sabores que você mais ama.
Obtenha a receita em Café Delites.
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7Espargos Grelhados Em Prosciutto
Cortesia SkinnyTaste
Essas lanças de três ingredientes são elegantes, deliciosas e uma ótima maneira de baixo teor de carboidratos para completar seu prato de Ação de Graças.
Obtenha a receita em SkinnyTaste.
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8Espinafre murcho com alho e óleo
Cortesia SkinnyTaste
Saboroso e nutritivo, este verde rico em fibras adiciona muito sabor sem os carboidratos.
Obtenha a receita em SkinnyTaste.
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9Ratatouille
Cortesia Belly Full
Este rico prato vegetariano guisado é um acompanhamento ideal para o Dia de Ação de Graças: pode ser feito facilmente com antecedência e clareia facilmente qualquer prato.
Obtenha a receita em Barriga cheia.
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10Bomba de gordura de chocolate ceto
Cortesia Simply LaKita
Não, você não precisa pular a sobremesa. Esta sobremesa rica e cremosa de chocolate é semelhante ao sorvete, mas não tão doce. Aproveite como um deleite pós-jantar e comemore por manter o seu plano!
Obtenha a receita em Simply LaKita.
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11Ceto para amantes de carboidratos
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Se você está procurando receitas mais amigáveis ao ceto para adicionar ao seu repertório, verifique este livro dos editores de Delish and Women's Health.
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