Cozinha de Natal em Nashville

  • Dec 15, 2020
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Com um teto alto de 22 pés e toques antigos aconchegantes, não é nenhuma surpresa que este é o lugar onde todos querem se reunir.

Quando Katy Varney e seu marido, Dave Goetz, começaram a reformar a casa de infância de Dave em Nashville, seu amor pela cozinha e o entretenimento influenciou todos os aspectos da cozinha, que foi aberta e iluminada com dois tons de branco (White Down por Benjamin Moore nas paredes, Delicate White da PPG Paints em armários). Arquiteto Michael Marchetti projetou um teto inclinado e de tábuas de 22 pés para adicionar altura à sala, bem como permitir a entrada de mais luz da janela de frontão. Assentando o espaço arejado está uma generosa ilha Montclair Danby de 4 metros com topo de mármore (pintada Dark Pewter de Benjamin Moore) que oferece amplo espaço de preparação, separa as áreas de trabalho para cozinhar e limpar e serve como um local para pastar ou jantar casual. É coberto com declaração

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lanternas com acabamento em bronze escuro por Hudson Valley Lighting. De acordo com o caráter histórico da casa, as novas tábuas de carvalho branco foram tingidas em um tom aconchegante para assumir uma aparência antiga. Continue lendo abaixo para saber mais sobre todos os detalhes do design.
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1Range Wall

parede em uma cozinha de fazenda branca

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

Desde as bancadas em granito preto até o exaustor personalizado e o suporte para panelas de ferro, o casal optou por detalhes de design que são funcionais e atemporais. Os jarros da Cascade Hollow Distilling Co., fundada pelo bisavô de Dave e lar do George Dickel Tennessee Whiskey, têm um lugar de destaque no balcão.
Obter a aparência:
Fogão a gás
por Wolf
# 1145 Cabinet pulls por Ashley Norton
Arandelas de Manuscrito
por Currey and Company
Coroas
por Lynch Creek Farm

2Parede da pia

parede da pia da cozinha da quinta

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

Uma pia adjacente à máquina de lavar louça, ladeada por armários personalizados para guardar talheres, torna as arrumações pós-festa muito fáceis.

Obter a aparência:
# 1145 Cabinet pulls por Ashley Norton
Arandelas de Manuscrito
por Currey and Company
Vegetação por Lynch Creek Farm

3Despensas

porta da despensa gravada em branco

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

Quatro pequenas despensas servem como tampas das extremidades da cozinha. As janelas são jateadas com “Doces”, “Sabories”, “Diversos” e “Segredos”, que é “onde guardo minhas receitas”, diz Katy.

4Salão do café da manhã

sala de jantar de casa de fazenda decorada para cozinha

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

Designer Barbara Rushton coroou a mesa (na família de Katy desde 1800) com um lustre de scrolly. O casebre feito à mão abriga porcelana de Natal. “Em dezembro, usamos exclusivamente artigos de férias”, diz Katy.

5Receitas de herança

receita de família para pudim de ameixa inglês antigo

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

A mãe de Dave era coproprietária do Warrenton Old English Plum Pudding, no Tennessee. O prato é uma tradição familiar que é servido todos os anos nas mesmas taças especiais. Katy mantém as tigelas em exibição durante toda a temporada na mesa do padeiro da ilha com tampo de mármore Montclair Danby.

6Coquetel "Nashattan"

coquetel nashatten em barril de carvalho

Caroline Allison, estilista de Page Mullins

Como descendente de George Dickel, fundador da Cascade Hollow Distilling Co. do Tennessee e do seu George Dickel Tennessee Whiskey, Dave sabe algumas coisas sobre o whisky. É justo que seu coquetel de assinatura seja uma versão de Nashville do clássico Manhattan, o "Nashattan".

Pegue a receita.

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