Depois de um 2020 muito difícil e conturbado, todos nós poderíamos ter algumas coisas para comemorar, e é por isso que as festas de Ano Novo deste ano devem (espero) ser verdadeiramente alegres - e cheias de coquetéis chiques, Assistindo o queda de bolae deliciosa comida de festa.
Podemos não ser capazes de comemorar com a família e amigos tão facilmente como fizemos nos anos anteriores (e, esperançosamente, nos anos que virão), mas o ano de 2021 está cheio de oportunidades e esperança. Se você acha que precisa de sorte, pode estar se preparando para comer um pouco de sorte Alimentos para o dia de ano novo. E se você está ansioso para fazer mudanças, você pode estar planejando algumas boas Projetos de dia de ano novo. Mas o início de um novo ano também é um bom momento para tratar-se - ou tratar-se bem - e não há melhor maneira de fazer isso do que com um brunch de ano novo elegante, delicioso, fácil (e possivelmente até saudável) cardápio!
A melhor coisa sobre o brunch é que ele é uma refeição versátil. Claro, se você tem uma casa cheia de convidados de fora da cidade, pode preparar alguns rolinhos de mirtilo ou torradas francesas assadas o suficiente para alimentar uma multidão. Ou se você tem uma família faminta ou quer sobras, então não faz mal fazer crepes ou fritadas de ovo suficientes para alimentar todos. Mas se seus planos de refeição são limitados a apenas uma ou duas, então temos muitas opções também, incluindo granolas assadas, frutas escalfadas com iogurte ou um delicioso ovo frito Croque Madame e presunto sanduíche. Ou prepare alguns hambúrgueres caseiros de salsicha para o café da manhã e alguns waffles noturnos. Faça o que fizer, certifique-se de que gosta!