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Como muitos restaurantes, Barril de biscoito está lentamente reabrindo suas salas de jantar à medida que muitos estados começam a suspender as medidas de distanciamento social, e apesar de esperar vendas por ser um pouco imprevisível por um tempo, eles planejam combater isso lançando um programa de cerveja e vinho junto com um novo menu Itens.
Um relatório de Nation's Restaurant Notícias disse que a rede espera que as vendas sejam "instáveis" por um tempo e a CEO Sandra B. Cochran disse aos investidores que "todo mundo está tendo problemas para prever o que vai acontecer" à medida que os restaurantes reabrem.
"Os últimos meses apresentaram desafios sem precedentes para Barril de biscoito, a indústria e o nosso país ", disse Cochran em comunicado à publicação:" Acredito que nossas prioridades estratégicas, como acelerar nossos negócios fora das instalações, combinadas com as ações rápidas que tomamos para aumentar a liquidez, fortalecer nosso modelo de negócios e adaptar nossas operações às circunstâncias nos posicionaram bem para o período de recuperação. venha."
Dito isto, o Cracker Barrel parece ter um plano para atrair pessoas, acelerando um programa de cerveja e vinho que ele havia testado antes da pandemia. Atualmente, está em 20 locais e, sim, mimosas estão sendo oferecidas. Existem dois sabores - laranja e morango - e eles são aparentemente super populares.
Se estiver visitando uma sala de jantar do Cracker Barrel em breve, também poderá ver um "menor e mais simples de executar menu "com coisas como uma torta de frango nova e melhorada e costeletas de porco fritas no sábado, de acordo com Restaurante Negócios Online. Essas também eram coisas que eles começaram a testar antes do fechamento das salas de jantar.
Mesmo se você não for pessoalmente ao Cracker Barrel, ainda estará com sorte, porque a cadeia também planeja continue os serviços de entrega e coleta na calçada, pois mais pessoas optam por isolar por mais tempo do que o necessário para.
De:Delish US
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