Este prato é o jantar perfeito, fácil e noturno para toda a família. Embalado com vegetais saudáveis, como espinafre e feijão carregado de fibra, esta é uma ótima alternativa para uma batata assada chata.
Anúncio - Continue lendo abaixo
Cal / Serv: 265
Rendimentos: 1
Ingredientes
4 batatas doces
1 Colher de Sopa. azeite
1 cebola média
1 pode feijão preto
2 c. espinafre embalado
1 c. milho
1/2 c. cebola verde cortada
1 Colher de Sopa. chiles picados de chipotle no adobo
1 dente de alho
1/4 colher de chá. sal
4 colheres de sopa. queijo mexicano ralado e baixo teor de gordura
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre esse e outros conteúdos semelhantes no site deles.
instruções
- Batata-doce de microondas, picada com garfo, em alta por 10 minutos ou até ficar macia, virando uma vez.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto. Adicione a cebola fatiada e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até ficar macia, mexendo sempre.
- Adicione o feijão preto, o espinafre, o milho, a cebola verde fatiada, os pimentões picados no adobo, o alho e o sal. Cozinhe por 2 minutos ou até o espinafre murchar.
- Divida a batata-doce e encha com uma mistura de feijão. Polvilhe cada um com 1 colher de sopa de queijo mexicano ralado e baixo teor de gordura.
Dicas e Técnicas
Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecer seus endereços de email. Você pode encontrar mais informações sobre esse conteúdo e similares em piano.io
Esta seção de comentários é criada e mantida por terceiros e importada para esta página. Você pode encontrar mais informações no site deles.