Colorado, ovelha
"Criamos nossos animais o mais humanamente possível", diz Susan Gibbs, proprietária da Juniper Moon Farm, perto de Charlottesville, Virgínia. Cabras e ovelhas, incluindo este filhote chamado Colorado, pastam em pastagens orgânicas nove meses ao ano. E nenhum rebanho da fazenda é vendido como carne.
Sabine, o cão pastor
Sabine, um dos cães pastores italianos Maremma de Gibbs, protege o rebanho de predadores que incluem coiotes e ocasionalmente urso preto.
Arredondando os Animais
Todo outono e primavera, Gibbs convida seus clientes e vizinhos para a Juniper Moon Farm para uma festa antiquada de corte de ovelhas e cabras. Os visitantes podem ajudar no curral e participar de demos de lã e fio que ocorrem ao longo do dia. A manhã começa com ovelhas e cabras sendo recolhidas para tosquia.
Uma cabra recém-tosquiada
Uma cabra angorá corta o cabelo de Emily Chamelin, uma especialista em tosquiadores, que viaja pela região ajudando os fazendeiros a cortar seus animais.
Knitting Break
Quebras improvisadas de tricô são comuns em nossas celebrações anuais de cisalhamento ", observa Gibbs (topo, centro).