Os editores da Country Living selecionam cada produto em destaque. Se você comprar de um link, podemos ganhar uma comissão. Mais sobre nós.
As tábuas de corte são uma ferramenta essencial em qualquer cozinha, geralmente necessária durante a preparação das refeições. Dada a frequência com que usamos esses utensílios - para cortar tudo, de produtos frescos a carne crua - é importante mantê-los limpos. Mas se você pensou que água quente e sabão eram suficientes para fazer o trabalho, nós temos más notícias.
Mesmo após uma corrida na máquina de lavar louça ou uma lavagem vigorosa, sua placa de corte provavelmente ainda está coberta de bactérias nocivas. Sarah de Dicas para especialistas explicou para O espelho esse sabonete líquido "não pode penetrar na superfície fria de uma tábua de cortar e dar a limpeza rigorosa necessária", mesmo se você estiver usando água quente no vapor.
Para deixar sua tábua o mais limpa possível, você precisa de algo mais forte: água sanitária. Sarah recomenda mergulhar a ferramenta da cozinha em alvejante comum após cada uso para esterilizá-la. Isso efetivamente mata bactérias e evita a transferência de germes para outros alimentos que você prepara no quadro no futuro.
(h / t Insider)