O que você precisa para uma festa de verão

O entretenimento ao ar livre pode ser um assunto mais descontraído, mas as festas de verão apresentam seus desafios particulares (mosquitos, ahem). Esteja você organizando uma festa de churrasco, piquenique ou piscina, verifique se o seu baile tem tudo o que os hóspedes precisam.

1. Proteção solar
Evite que seus convidados fritem ao sol do verão, fornecendo protetor solar com um FPS de pelo menos 15 ou mais, aconselha Amy A. Artuso, gerente de programa do Conselho Nacional de Segurança.

Além disso, verifique se há muita sombra para que os hóspedes possam se retirar dos raios do sol. Se você não tem árvores ou áreas com sombra natural, não deixe de colocar guarda-chuvas no pátio.

Cristina Riches, autora e fundadora de Blog do partido do pássaro, gosta de ter baldes personalizados cheios de itens essenciais à mão: "Esse detalhe muito apreciado funciona como um favor de festa. Encha os baldes com protetor solar, uma toalha pequena, um protetor solar ou ventilador de papel, óculos de sol inovadores, protetor labial ou creme pós-sol ".

2. Barreiras contra insetos
Os amigos não são os únicos que vão a seus encontros ao ar livre. Certifique-se de ter repelente de insetos à mão e ofereça aos hóspedes uma escolha — um óleo de spray à base de eucalipto com limão para amigos que preferem uma abordagem mais natural e uma fórmula com DEET para aqueles que desejam coisas mais pesadas. (Consulte o Guia de repelentes de insetos do Centers for Disease Control and Prevention para escolher o repelente certo.)

Queimar velas de citronela em todo o perímetro da sua festa também pode ajudar a repelir os mosquitos - e adicionar atmosfera. Não está brincando com fogo? De acordo com a Associação Americana de Controle de Mosquitos, os mosquitos são insetos fracos, portanto, simplesmente instalar um ventilador oscilante é uma maneira eficaz de afastá-los.

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3. Muita Hidratação
Entre sol, comida salgada e bebidas alcoólicas, é muito fácil desidratar em uma festa de verão. Forneça bastante água fria para seus convidados, sejam garrafas individuais ou, melhor ainda, um dispensador grande e bem posicionado ao lado de uma pilha de xícaras.

Além disso, ofereça alimentos com alto teor de água, aconselha Artuso, como melancia, morangos, cenouras, fatias de pimentão ou lanças de pepino.

4. Alimentos e bebidas fáceis de servir
Defina comidas e bebidas para que os hóspedes se ajudem com facilidade, o que permite que você se misture. Coloque as bebidas em refrigeradores ou em baldes galvanizados cheios de gelo. Além disso, diz Riches, um bar totalmente abastecido é bom, mas servir uma bebida exclusiva, como sangria ou ponche, é sempre divertido.

Faça um posto de alimentação completo com pratos, utensílios, xícaras e guardanapos à prova de festas. Proteja os alimentos dos insetos saqueadores com tendas de malha e mantenha os alimentos em sua temperatura adequada.

"Não deixe a comida descansar por mais de duas horas, ou uma hora, se a temperatura for superior a 90 graus ou as bactérias se multiplicarem rapidamente", alerta Artuso.

5. Marcadores úteis
Em uma festa, quantas vezes você ouve "Espere, essa é a minha xícara?" Dissipe as confusões de bebida, oferecendo aos hóspedes maneiras divertidas de marcar seus navios. Riches gosta de uma variedade de agitadores de bebidas decorados ou bandeiras de palha. Ou, ela sugere pintar óculos baratos com uma faixa de tinta para que os convidados possam marcá-los como se fossem seus. Você pode obter o mesmo efeito com adesivos como estes, acima (US $ 11 por 20, etsy.com).

6. Uma maneira de se manter limpo
Nada é tão bom quanto um prato de costelas grelhadas ou frango grelhado - e nada é tão ruim quanto sentir seus dedos cheirando horas depois. Riches fornece toalhetes húmidos ou taças para os dedos como um toque pensativo.

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Fotos: Con Poulos, Ted Tucker, Etsy

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