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Se você está pensando "Huh, o que é sopa de lasanha?" nós não culpamos você. Quando ouvimos falar desse fenômeno do Pinterest pela primeira vez, ficamos um pouco perplexos também. Mas então pensamos sobre isso: nós amamos sopa com macarrão - tortellini, penne, o nome dele - então por que não lasanha Macarrão? Nós morremos de queijo, então por que não carregar um caldo com um pouco de mussarela? Estamos obcecados com lasanha, então por que não encontrar mais maneiras de comê-lo?
Sopa de lasanha é exatamente o que parece: sabores de lasanha desconstruídos, como carne moída, tomate, queijo, alho, cebola, em uma panela. A sopa em si tem gosto de uma deliciosa sopa de tomate: cremosa de mussarela, um pouco picante de vinagre balsâmico e saudável de macarrão de massa.
Se você quiser torná-lo vegetariano, pode pular a carne moída e ficar completamente satisfeito. Dica para deixar o queijo agradável e derretido: mexa até derreter, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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A partir de:Delish US