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À medida que todos continuamos bajulando a crescente família real, comecei a me perguntar como exatamente eles sempre parecem tão assustadores (além de, você sabe, usar uma equipe de especialistas para preparar e cutucar). Todos nós sabemos até agora que o que você come desempenha um papel importante, mas nunca achei que descobriríamos o que eles estão comendo. Mas, graças a Carolyn Robb, chef da família real de 1989 a 2000, tudo está prestes a mudar.
O livro de Carolyn, To toque real, inclui receitas dos pratos da realeza favoritos - estamos falando de refeições que o príncipe Charles, a princesa Diana, o príncipe William e o príncipe Harry gostaram de cavar.
Melhor ainda, Racked Carolyn falou sobre ainda mais detalhes, como qual ingrediente Diana e Charles se recusaram a comer e por que Kate e William não mantêm um chef na equipe.
Alguns destaques de Rackedincluir...
Comidas favoritas de Charles e Diana: O príncipe Charles adorava brincar com a caça. Na [casa de campo em] Highgrove, eles cultivavam suas próprias frutas e legumes, então quase tudo era caseiro. Esse era o tipo de coisa que ele mais gostava: coisas do jardim, da propriedade. Tanto ele como a princesa Diana tinham uma dieta realmente saudável.
Alimentos na lista não-não: A única coisa que era proibida era o alho. E a razão para isso é que eles obviamente fizeram muitos compromissos públicos e estavam muito próximos das pessoas e nunca quiseram respirar alho.
As refeições sempre foram extravagantes? Surpreendentemente [não]. Muito do produto veio do jardim. O cordeiro viria da propriedade, o leite viria das vacas nas propriedades. Os faisões e a caça foram filmados de forma que não houvesse nenhum custo e os cogumelos selvagens, nós os escolheríamos e os usaríamos durante todo o ano. Era bastante econômico, a maneira como a cozinha era administrada. Faríamos coisas mais extravagantes se fôssemos divertidos.
Por que Kate e William não têm um chef: Kate cozinha bastante no momento. Você tem que lembrar que ela não é da realeza. Ela vem de um ambiente normal e de um lar normal, onde sempre cozinhou para si mesma. E o que eu sempre ouvi dizer é que William gosta de passar tempo com a família dela, porque eles comem juntos na mesa da cozinha como uma família normal. Tenho certeza que é isso que eles ainda fazem.
Veja o restante da entrevista de Carolyn com Racked (e ainda mais segredos alimentares!)aqui.
A partir de:Livro Vermelho