Picolés inspirados em refrigerantes

  • Feb 05, 2020
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Lembra-se de quanto você adorava carros alegóricos? Traduzir deliciosos sabores de fonte de refrigerante em picolés que são fáceis de fazer em casa.

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Refresque-se nos dias quentes com picolés que canalizam os sabores clássicos de fontes de refrigerante, como esta confeitaria de cerveja de raiz do blog Pink Pistachio.

Cortesia de Pink Pistachio

Foto cedida por Pistache rosa

Quem não ama fontes de refrigerante? (Claramente, nós fazemos! Nós adoramos A fonte de refrigerante, um novo livro de receitas nostálgico escrito pelos proprietários de Brooklyn Farmacye até extraíram suas receita de creme de ovo viciante. Experimente!)

Como as fontes de refrigerante são poucas e distantes, você provavelmente não pode sentar em um balcão e saborear um malte. A próxima melhor coisa? Refresque-se com uma receita de sorvete que leva uma sugestão dos sabores de refrigerante.

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O float cremoso e espumante da raiz da cerveja se traduz perfeitamente em uma confecção de congelador. (Psiu! As versões da dieta também funcionam, assim como o seltzer com sabor.) Aqui está um tutorial do blog Pistache rosa:

1) Encha uma jarra com cerveja gelada e deixe esfriar no freezer por 10 minutos.

2) Encha os moldes com cerveja de raiz, uma colher de sorvete de baunilha, cerveja de raiz adicional e outra bola de sorvete.

3) Retire o excesso de espuma da parte superior da mistura.

4) Insira varas; congelar durante a noite.

5) Para remover picolés, passe o molde em água morna por até 15 segundos.

Diga-nos: Que refrigerante você gostaria de transformar em um sorvete?

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