"Sabe-se que os rabanetes se saem muito bem em ambientes fechados", disse Ashleigh Lemon, especialista em pesquisa da Miracle-Gro, ao CountryLiving.com. Este vegetariano de raízes não precisará de muita luz, mas precisará de um recipiente fundo o suficiente para acomodar as lâmpadas em crescimento.
Os microgreens não são apenas incrivelmente fáceis de cultivar, mas também são super saudáveis. De fato, os microgreens são embalados com até 40 vezes mais vitaminas e nutrientes do que vegetais e plantas adultos. (Recomendamos usá-los para cobrir sanduíches e saladas!) Comece com uma saborosa mistura de couve, beterraba e rúcula, e você terá sua primeira colheita apenas duas a três semanas depois.
As ervas crescem muito bem por dentro, mas não se aproxime demais de uma janela durante os meses de inverno (o ar frio pode causar murchidão). Escolha entre essas opções infalíveis: manjericão, alecrim, coentro, cebolinha, tomilho, orégano e salsa.
Essas culturas versáteis podem ser cultivadas sem problemas
malas para jardineiras, embora precisem de muita luz quando estiverem estabelecidos. Você também precisará criar bastante espaço para eles, pois eles podem crescer bastante."Verduras e alface vão se sair bem em ambientes fechados o ano todo", diz Ashleigh. "Mas uma boa drenagem é fundamental." O espinafre não gosta de ser cercado pela umidade; portanto, cultive suas hortaliças em um solo bem drenado, em uma panela com orifícios de drenagem. Você vai querer usar um mistura para envasamento indoor, o que garante drenagem adequada e exposição ao ar para as raízes.
Pode ser complicado fazer com que tomates e outras frutas tenham um bom desempenho em ambientes fechados, e é por isso que é melhor iniciá-los em ambientes fechados e depois movê-los para fora quando estiver quente o suficiente. Ou você pode cultivá-las com alguma ajuda do cultivo de luzes ou sistema hidropônico. Seus tomates precisarão de oito a 10 horas de luz solar por dia. Você também vai querer escolher uma variedade compacta para garantir que eles não ocupem muito espaço em sua cozinha.
Você pode cultivar essas delícias em vasos ou plantadores pendurados durante todo o ano, embora tenha que garantir que eles tenham acesso à luz do sol. "Semelhante aos tomates, é necessária uma quantidade suficiente de luz e boa drenagem", diz Ashleigh. Você também pode considerar luzes crescentes ou um sistema hidropônico para essas bagas também.