Coisas que você deve saber antes de comer no Arby's

Você tem que entregá-lo à Arby's: a cadeia de fast food não se concentra em nenhum nicho da culinária internacional, como Taco Bell ou Chipotle, e não está jogando hambúrgueres como todo mundo. Fez um sucesso completo, concentrando-se no improvável sanduíche de carne assada. Mas, com um mergulho mais profundo, descobrimos que o Arby's é muito mais do que a lanchonete favorita dos Estados Unidos. Aqui estão dez coisas que você precisa saber sobre a cadeia.

1. Não há ninguém chamado "Arby".

A cadeia foi iniciada por dois irmãos, Leroy e Forrest Raffel, e eles queriam chamá-la de "Big Tex". Quando descobriram alguém em Akron, OH, já havia chamado dibs pelo nome, eles escolheram a segunda melhor opção - "Arby's", depois de R.B., as iniciais do Raffel Irmãos Houve rumores de que o nome está relacionado à carne mais famosa da cadeia, rosbife - mas essa conexão é apenas uma coincidência engraçada.

2. O menu original tinha apenas três itens - e nenhum deles era um hambúrguer.

Em 1964, você poderia pedir um sanduíche de rosbife, batatas fritas e uma bebida na Arby's. Enquanto todas as outras lanchonetes de fast food estavam atirando hambúrgueres, os garotos Raffel queriam fazer algo diferente. Eles tiveram a idéia de um sanduíche de rosbife depois de ver os clientes fazendo fila para um em uma lanchonete de Boston.

3. Você pode empilhar TODA a carne de Arby em um sanduíche exagerado.

Chama-se Meat Mountain, e a cadeia vende o sanduíche para 300 a 400 almas corajosas todos os dias. Mas entenda: está prestes a ficar ainda maior. Os hóspedes ficavam perguntando se poderiam adicionar peixe ao sanduíche - como se ele precisasse de mais proteína -, então, para o mês de março, você pode pedir o Meat Mountain "estilo Denali", com o Alasca Pollock.

4. Os fãs de Arby são obcecados com carne de veado.

Quando 17 restaurantes selecionados no que Arby chamou de "estados de caça a veados" introduziram um sanduíche de carne de veado, esgotaram em questão de minutos. As empresas chegaram a receber ligações, e-mails e postagens nas redes sociais implorando para trazê-las para outros locais. Nebraska fez o maior barulho e marcou uma semana no sanduíche especial em Lincoln e Omaha.

5. Se você já comeu lá recentemente, verifique seu extrato bancário.

No início deste mês, a Arby anunciou que havia sofrido uma violação de segurança maciça, durante o qual os hackers tiveram acesso a mais de 355.000 informações de cartão de crédito de clientes, de potencialmente mais de 1.000 lojas. A investigação está em andamento, mas o malware no sistema foi completamente removido.

6. Eles detêm o recorde de batata frita mais longa do mundo (e comercial de TV).

A cliente Kim Medford ganhou as manchetes quando encontrou uma batata frita em seu pedido de um Waynesville, NC, Arby. Foi o único no recipiente inteiro. Um ano depois, o Arby's conquistou outro longo recorde - desta vez de propósito. Para provar que o peito é cozido por 13 horas antes de serem servidos, eles exibiram um 13 horas comerciais do processo em um canal de Duluth, MN.

7. Arby comprou o chapéu de Pharrell.

Sim, naquela chapéu. Pharrell usou o capacete de Vivienne Westwood durante o Grammy de 2014, e os fãs imediatamente notaram sua semelhança com o chapéu no logotipo da Arby. Então, quando o cantor colocou o chapéu à venda no eBay, a Arby's o comprou por US $ 44.100 e doou cada centavo para uma instituição de caridade de tecnologia e artes para crianças.

8. Arby e Jon Stewart têm carne.

O ex-apresentador noturno era notório por bater a cadeia de fast food, brincando: "É como choque e pavor por suas entranhas". Mas Arby's aproveitou Jon assando-os, enviando comida para a equipe do programa e até patrocinando o penúltimo episódio de Jon. a Show diário.

9. A cadeia de fast-food faz um esforço para ser um pouco saudável.

Em 1994, o Arby's se tornou o primeiro restaurante da cadeia a proibir o fumo em todos os seus locais. E três anos antes disso, eles foram a primeira cadeia de fast-food a lançar um menu "leve". Apresentava saladas que embalavam menos de 300 calorias. Eles ainda vendem três saladas relativamente baixas e oferecem molho de maçã no menu infantil.

10. Os chefs da Arby estão sempre apresentando novas idéias.

Eles disseram que testam mais do que 1.000 itens de menu todos os anos, e clientes sortudos de todo o país tentam cerca de 100 deles antes que a Arby's analise seu sucesso. Ao longo dos anos, isso inclui sanduíches de almôndega, batidos crème brulee e um pão achatado de fajita.