Como esta pitoresca padaria de Cotswolds vendeu 12.000 bolinhos em apenas seis dias - Huffkins Bakery

Dentro da linda área do Reino Unido, que é Cotswolds, fica a singular Huffkins Cotswolds Padaria e Casas de Chá. Mas essa padaria, fundada em 1890, tem uma base de clientes muito maior do que você poderia esperar.

Com pontos de venda em Burford (foto acima), Witney, Stow-on-the-Wold, Cheltenham e Stratford-upon-Avon, o assados A empresa vendeu 12.000 scones em apenas seis dias.

Onde? Em uma feira no Japão.

Devido ao sucesso do empreendimento, os produtos da padaria estão agora disponíveis em duas grandes lojas de departamento em Tóquio, pois parece que os japoneses não conseguem o suficiente dos produtos ingleses autênticos.

Como parte de um contrato de exportação, a Huffkins enviou 1,7 tonelada de suas guloseimas para Tóquio em março passado, com o apoio do Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra) e do Departamento de Comércio Internacional (DIT).

Natasha Whittaker, chefe de atacado e exportação da Huffkins, disse Gloucestershire Live: “A resposta que tivemos ao participar da feira FOODEX em Tóquio foi incrível. As pessoas estavam na fila para provar nossos produtos e ficou claro que os clientes japoneses estavam muito atraídos pelo fato de sermos uma empresa britânica que oferecia um produto autêntico.

“Embora houvesse uma demanda claramente forte, ainda havia algumas barreiras que precisávamos enfrentar para colocar nossos produtos nas prateleiras japonesas. Por exemplo, o Japão possui regulamentos estritos de quarentena que determinam quais ingredientes podem ser incluídos em alimentos e bebidas e exigem que você liste o país de origem de cada ingrediente ".

Mas não é só o Extremo Oriente que ama os bolos de frutas, biscoitos e outros assados ​​da Huffkins. Em nossas próprias margens, a empresa vai se fortalecendo e abrirá um sexto salão de chá na nova loja John Lewis em Cheltenham, em outubro.

Para mais informações visite Huffkins.