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Esta festa casual celebra as ofertas doces e azedas do outono.
No fim de semana passado, alguns amigos e eu viajamos para o norte de Nova York para visitar Masker Orchard, uma instituição de 100 anos do Vale do Hudson, com hectares de árvores e vistas deslumbrantes de colinas e folhagem ardente. (Sem mencionar o melhor rosquinhas de canela na região do estado). Enquanto carregávamos nossas sacolas pelos pomares, vimos um grupo de famílias fazendo piqueniques sob as árvores perfumadas. Brilhante! Da próxima vez, planejarei com antecedência e transformar uma tarde de colheita de maçã em uma festa completa, inspirada na encantadora festa de Rebecca Hansen, acima.
Aqui estão minhas principais dicas para reunir sua turma para uma aventura de colher maçãs.
Encontre um pomar
Procure um local examinando o ajuntamento de pomares perto de você. Verificação de saída pickyourown.org para uma lista.
Faça um piquenique
Depois de colher as maçãs, aconchegue-se em um cobertor de lã e mergulhe em uma variedade de lanches perfeitos para piqueniques. (Adapte as caixas de maçã como caixas de almoço para adicionar ainda mais capricho.) Algumas idéias: sanduíche de pera e frango em papel de açougueiro e sirva com um lado de crocante batatas fritas com alecrim, escondido em uma jarra Weck para evitar esmagamento. Sidra cintilante contribui para um deleite de lábios. Depois de reabastecer, experimente o caseiro donuts de sidra.
Decore com belezas naturais
Algumas mini abóboras amplificam a vibração outonal e ajudam a impedir que o cobertor sopre.
Asse com sua generosidade
Um alqueire de maçãs ajuda bastante. O que fazer com todo o seu saque? Experimente o nosso bolo de limão com cidra de maçã e cidra, ou, para uma refeição mais rápida, essa visão mais inspirada do gênio do clássico maçã doce. E fique atento: compartilharei fotos do que faço com meu transporte de 22 libras!
Qual é a sua receita favorita de maçã de outono?
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