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As reuniões mensais da Shacksbury Cider incluem chefs locais e fabricantes de alimentos artesanais.
Local In-the-Know: Emily Blistein, proprietária e diretora criativa de Middlebury, Vermont's Clementine, uma loja cheia de achados artesanais e vintage
Ponto de visita obrigatória em Vermont: Sidra de Shacksburyclube de ceia mensal em Shoreham, Vermont
Por que visitar: "Os jantares comunitários organizados pela Shacksbury Cider apresentam um chef local ou parceiro culinário diferente cada mês ", diz Blistein, do clube de ceias que recentemente destacou queijo, chocolate e salumi fabricantes. "Pequenas e casuais, as reuniões são realizadas na fazenda de um dos proprietários de Shacksbury em Shoreham, Vermont, e o trajeto leva você através de alguns dos mais belos vales e vistas do estado. "Para saber mais sobre a próxima data e menu, envie um e-mail para [email protected].
Se tu vais: "Eu começaria o dia em Middlebury com um café expresso no Café cursivo (meu vizinho do lado), depois caminhe rapidamente para Galeria Edgewater, onde as pinturas de Cynthia Kirkwood sempre me deixam sem fôlego. Aqueles que gostam de doces não devem perder a recém-reaberta Middlebury Chocolates para uma amostra de suas incríveis iguarias de feijão para bar (o Vermonty, com um pouco de café e bordo, é o meu favorito). Se você estiver visitando no outono, aventure-se uma milha fora da cidade para Happy Valley Orchard para provar uma rosquinha de cidra fresca e maçãs ou abóboras da sua escolha. "
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Fotos de Jessica Anderson Photography (em cima), Emily Blistein (canto inferior esquerdo) e Shacksbury Cider (canto inferior direito).
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