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Eu estava com tanto medo que não conseguia parar de tremer. Eu estava prestes a aparecer na televisão nacional em Tanque de Tubarão, lançando minha empresa para uma fila de investidores com a esperança de tirar minha padaria do chão, e eu queria tanto isso que mal conseguia me lembrar do meu próprio nome.
Os produtores do programa alertaram que isso aconteceria. Não importa o quanto você ensaie, revise e revise seu tom, quando estiver sob essas luzes do palco e a luz vermelha acender, é fácil ficar completamente em branco. Eles realmente têm um truque para combater o nervosismo das filmagens: Você já reparou como a maioria dos arremessos do programa mostra duas pessoas fazendo uma apresentação conjunta? Uma pessoa diz o nome dela, depois a outra, e juntos você anuncia seus negócios? É uma dica para você entrar no seu discurso - apenas uma pequena linha para memorizar que pode ajudar a começar as coisas.
Durante dias, meu parceiro e eu praticamos alternando o começo. "Olá, meu nome é Leah" e "Olá, meu nome é Taya Geiger" e "somos os proprietários de Scratch & Co de cozimento de grãos. "É muito mais fácil se apresentar do que lançar no seu discurso. Se minha co-fundadora, Leah Tutin, não tivesse dito essa frase, eu apenas teria olhado para a câmera. Foi tão estressante no começo, mas depois que você começa, fica muito mais fácil.
Tutin e eu aproveitamos a chance de estar Tanque de Tubarão porque queríamos realmente levar o Scratch & Grain ao próximo nível. Estávamos no mercado há quatro meses, vendendo misturas para assar sem OGM e conservantes. Sempre pensamos que seríamos um negócio apenas on-line e um dia paramos em uma mercearia local e perguntamos se eles carregariam nossos produtos. Eles gostaram dos nossos kits de biscoitos e fizemos nossa primeira venda no local, apesar de serem totalmente novos para o setor - quando nos perguntaram quantas caixas havia em um caso, ficamos tipo "uh, quantas devemos estar em um caso? "A venda nos encorajou; entramos em outras lojas e começamos a fazer vendas, e percebemos que estávamos em algo, então decidimos ir para Tanque de Tubarão.
Nosso aplicativo inicial era bem simples: enviamos por e-mail uma conta do Gmail com duas a três frases sobre nós mesmos e uma foto tola de nós. Parecia que estávamos batendo um no outro com colheres de pau, mas aparentemente chamou a atenção dos produtores - nossos queixos caíram quando nos chamaram de volta.
Claro, Tanque de Tubarão não chega a ser Tanque de Tubarão sem examinar minuciosamente todos os que aparecem no programa. Esse email inicial foi apenas o começo. Há muita papelada que precisa ser preenchida - tudo deve ser preenchido em caneta, não digitado, e cada membro da sua equipe deve preencher um conjunto separado de papéis, para que não haja cópia de um outro. Estas não eram apenas caixas de seleção. Você precisa realmente pensar no seu negócio - onde esteve, para onde está indo, quem são seus clientes, seus esforços de marketing e o que tem sido mais lucrativo.
Mesmo que nunca tenhamos conseguido Tanque de Tubarão, essa papelada teria valido a pena. É tão valioso para os seus negócios, desde garantir que você tenha um plano de negócios sólido até garantir que realmente conhece seus clientes. Tivemos que fazer muita pesquisa demográfica e, no processo, aprendemos que nossa base de clientes não era o que pensávamos. Sempre pensamos que eram mães, mas os estudantes universitários eram o nosso principal mercado. Eles querem cozinhar sem precisar levar um livro de receitas, e nossos kits lhes deram tudo o que precisavam, todos repartidos. Quando começamos a focar em colocar nossos kits nas lojas perto do campus da faculdade, eles voavam das prateleiras.
O processo de inscrição não termina aí. Também há vídeos de audição que você precisa filmar, então contratamos um estudante universitário para filmar e editá-los para que eles ficassem bem. Mais tarde, recebemos ligações com produtores, sessões de prática de pitch e, alguns dias antes de você começar a filmar, você faz sua apresentação na frente dos produtores executivos. Se você não for polido o suficiente, poderá ser cortado do programa.
Eu estava grávida quando estávamos filmando e tive meu bebê 20 horas após a gravação. Ele tinha sete ou oito semanas de antecedência; era assim que eu estava estressada.
Depois de investir tanto tempo e energia nesse processo - e ouvir sobre como a vida das pessoas foi transformada depois de aparecer no programa - não pude deixar de me sentir ansioso entrando naquela sala. Mas é isso que eu gostaria de saber antes das filmagens: todo o meu negócio não estava atrelado a nós, marcando o melhor acordo possível (ou até fazendo um acordo) naquele momento.
Depois de estar no programa, ouvi dizer que vários acordos no programa não dão certo. Se eu soubesse disso, teria entrado em campo de maneira diferente. Eu não acho que teria me apegado tanto a esse sentido que precisava fechar um acordo, não importa o que acontecesse, e não teria pressionado tanto a mim mesma. Eu estava grávida quando estávamos filmando e tive meu bebê 20 horas após a gravação. Ele tinha sete ou oito semanas de antecedência; era assim que eu estava estressada.
No final, conseguimos o que queríamos - um acordo com Barbara Corcoran (também conhecido como o magnata imobiliário que fundou o The Corcoran Group). Ela tem sido incrível de se trabalhar e suas idéias sobre o comportamento do consumidor on-line foram incríveis. Quando o episódio que nos apresentava estava prestes a ir ao ar, ela nos ligou e nos deu um resumo do que fazer. "Faça frete grátis, se puder - as pessoas odeiam pagar pelo frete - e mantenha seu preço abaixo de US $ 19,99", ela nos disse. Seu conselho foi direto, especialmente a que preço as pessoas respondem e ela se comunica conosco a cada poucos meses para ver como estamos indo.
Desde que continuamos Tanque de Tubarão, nossas vendas aumentaram dramaticamente a cada ano. No ano seguinte ao episódio, passamos de cerca de US $ 115.000 em negócios para cerca de US $ 900.000. Poderíamos ter feito muito mais, mas não conseguimos fazer kits de cookies com rapidez suficiente para acompanhar a demanda. Faz dois anos e meio desde que aparecemos no programa, e atingiremos mais de US $ 3 milhões em vendas este ano. Esperamos quebrar US $ 5 milhões.
Conseguir um acordo - e as orientações que ele nos forneceu - certamente ajudou nesse crescimento, mas acho que teria dado um tom melhor se tirasse parte da pressão de mim. Conseguir um acordo no local não significa necessariamente que vai dar certo. [Nota do editor: E, como o Chef Big Shake provou, você pode ir para casa sem um acordo e ainda ganhar milhões.] Isso pode ser assustador, mas também é libertador.
A partir de:Delish US