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Se você ver as bananas restantes e pensar imediatamente "Pão de banana, "você pode estar ignorando algo quando vê o barco carregado de abobrinha sendo vendido em supermercados agora. Faço pão de banana pelo menos uma vez por mês durante o ano, mas deixo esse hábito em espera no verão para o meu segundo favorito: pão de abobrinha.
Minha mãe fazia pão de abobrinha o tempo todo durante o verão, quando eu era criança. Lembro-me de pensar primeiro "Hein? Pão de legumes? "Mas é muito mais. A abobrinha adiciona uma umidade incrível aos pães e - amantes de chocolate, ouça - cacau em pó e lascas de chocolate mascaram completamente o sabor da abobrinha. Depois que vocês viraram para o meu Morte por Pão de Banana e Chocolate, Adaptei a receita para combinar com o sabor intenso de chocolate e a textura perfeita usando abobrinha.
Este é o pão saudável perfeito para um brunch ou para fazer no domingo, para que você possa comer uma fatia ao longo da semana.
Obter a receita aqui.
A partir de:Delish US