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A Condessa Descalça está de volta à cozinha, só que desta vez ela está menos preocupada em ajudá-lo a preparar uma refeição completa para o seu próximo passeio de Hamptons ou jantar de aniversário e mais sobre como aprimorar suas habilidades culinárias. Na nova temporada de Com os pés descalços: Cozinhe como um profissional - que estreia neste domingo ao meio-dia EST - Ina Garten se concentra em nos ensinar a meros mortais as técnicas culinárias que ela desenvolveu ao longo de 35 anos no ramo. Porque sim é uma maneira certa de cortar uma cebola, e já era hora de você aprender.
Garten considera o programa um "retorno ao básico" - com uma reviravolta. "O que eu acho é que quando cozinho com outras pessoas, elas ficam surpresas com certas coisas em que eu nem penso", ela disse Pessoas. "Como, 'Oh, nunca soubemos que você poderia cortar milho fora da espiga, colocando-o em uma toalha de cozinha limpa, para que não salte por todo o lugar.'"
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Eu sou baaaaack!! É um fim de semana da Barefoot Contessa na Food Network. Antes da minha nova temporada de Cook Like a Pro estrear neste domingo, às 12h (EST), a Food Network está mostrando cinco consecutivas episódios de Barefoot Contessa na sexta-feira a partir das 10h (EST) e dois episódios no sábado, a partir das 8h30 (HUSA). Espero que você ame todos eles!! #BarefootWeekend
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Garten não vai ficar super chef sobre isso. Afinal, esta é a mulher que conhece a frase "se você não consegue encontrar ____________, ___________ serve". (Mesmo que alguns de nós internalizem isso, "se você você não pode colher, crescer e massagear sua própria couve de bebê durante a próxima década; a compra de lojas serve, seu preguiçoso ne'er-faz-bem! "O que não é exatamente o que Garten pretende, mas ainda. Ainda.)
"Eu sempre tento usar ingredientes que você pode encontrar em qualquer lugar do país", disse ela à revista. Cozinhe como um profissional não será diferente, e as técnicas em si serão todas "simples", para que até os amadores possam dominá-las.
Os próximos episódios se concentram em assar pão, cozinhar com queijo parmesão, preparar sobremesas embriagadas e técnicas para preparar o café da manhã.
A partir de:Delish US