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Mesmo que seja senso comum, quando a água fervente atinge o ar frio, ela pode criar um efeito bem legal - daí essas fotos incríveis que circulam no Instagram. É uma tendência que parece reaparecer todo inverno, quando as pessoas começam a ficar loucas enquanto tentam evitar o frio.
E daí realmente é o ciência por trás de jogar água fervente no ar frio para que se assemelhe a neve parecida com uma nuvem? Infelizmente você não está fazendo seus próprios flocos de neve, mas quando joga a água, ela evapora rapidamente vapor que então condensa em partículas, o que cria a aparência de uma nuvem em pó ou neve caindo. Mas porque a água fervente (a uma temperatura de pelo menos 212 graus Fahrenheit) está mais perto de evaporar do que água fria, as gotículas de água evaporam imediatamente em uma nuvem, especialmente se você estiver em local muito seco atmosfera. O truque funciona melhor se as temperaturas estiverem abaixo de zero... e na adolescência. E se você estiver em um clima seco, não espere que a nuvem fique por muito tempo - a foto precisa ser tirada rapidamente.
Por uma questão de segurança, recomendamos não tentar isso em casa e deixá-lo para o pessoal do Instagram - mas as belas fotos ainda são muito legais de se ver.