Características da cozinha vintage que amamos

  • Jan 05, 2020
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Fogões antigos fabricados por Aga, Westwood, Chambers e Magic Chef (imaginou elae) não são apenas impressionantemente bonitas - elas também oferecem vários compartimentos divididos para satisfazer uma variedade de diferentes usos simultâneos. Isso não seria útil para as 25 pessoas Festa de Ação de Graças você está planejando?

As grandes lareiras na maioria das cozinhas americanas eram essenciais para cozinhar, e a maioria delas era equipada com um forno menor de colméia, usado principalmente para assar pão. Claro, agora temos fornos elétricos - mas quando as férias rolam, somos gratos pelo calor e aconchego oferecidos pelas lareiras nas cozinhas históricas.

Essa sua geladeira chata não ficaria muito melhor em um tom refrescante de hortelã? Nós concordamos! As cozinhas de meados do século ofereciam a mais colorida variedade de eletrodomésticos que desejamos nunca ter saído de moda. Além disso, com a quantidade de tempo que todos passamos na cozinha, quem já decidiu que as cozinhas devem ser desprovidas de algo divertido? Trazer de volta o chiclete rosa KitchenAid!

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Se você conseguir uma casa com uma despensa original, então, pela nossa estimativa, você encontrou o ouro da casa antiga. Localizados entre a cozinha e a sala de jantar, esses quartos minúsculos, mas muito úteis, vêm embalados com unidades de armazenamento e muito espaço em prateleira que pode ser usado para organizar e colocar pratos ao entreter multidão.

Adoráveis ​​cantos embutidos para o café da manhã eram especialmente populares em casas construídas nas décadas de 1920 e 1930, que tendiam a ser dos estilos Artesão e Tudor Revival. As casas de kits Sears da época venderam aos compradores a idéia de espremer um espaço pequeno, mas muito útil, em um bangalô compacto. Adoramos a idéia de cantos de café da manhã embutidos para refeições mais casuais - ou projetos de arte em família - em casa.

É bom olhar para pisos de madeira, mas eles são difíceis de manter em qualquer ambiente que veja tanta água quanto cozinhas e banheiros. Nossos ancestrais tinham uma solução inteligente para esse problema - eles cobriam o chão com qualquer material em que pudessem pôr as mãos. As cozinhas do passado poderiam ter pisos de tijolos ou pisos cobertos por belos mosaicos. Também era comum pintar a madeira - gostamos especialmente do padrão clássico de xadrez.

Poderíamos cantar os louvores de uma pia funda até que as vacas voltassem para casa. Mas temos certeza de que você já está de acordo com este item atemporal da cozinha, que está experimentando um ressurgimento merecido de popularidade que esperamos que nunca termine.

Da próxima vez que estiver planejando redesenhar sua cozinha, renuncie aos armários pré-fabricados e vá para o mercado de pulgas. Você encontrará fileiras de armários embutidos combinando em qualquer cozinha moderna, mas uma retrospectiva da história revela que esse nem sempre foi o caso. As primeiras cozinhas americanas eram compostas por uma mistura de armários, aparadores e cabanas independentes em uma variedade de cores, materiais e tamanhos. Isso dava às cozinhas uma sensação aconchegante e organizada de que você não entra em uma cozinha moderna e perfeitamente planejada. O design dessa maneira não é muito mais divertido, afinal?

Popular nas primeiras décadas do século XX (antes dos armários embutidos serem o padrão), o armário Hoosier era como uma cozinha inteira embrulhada em uma unidade pequena e compacta e bonita. Nomeados para a Hoosier Manufacturing Company de Indiana, os armários forneciam tudo o que era necessário para organizar e armazenar os grampos da despensa da cozinha, além de oferecer um pequeno espaço de trabalho. Não estamos surpresos que uma peça de mobiliário tão útil ainda seja muito popular no circuito de antiguidades.

Tarefas mundanas, como empacotar sobras, se tornariam um prazer absoluto se nossas prateleiras fossem tão coloridas quanto as vistas nas cozinhas de meados do século. Se estiver em boas condições, o Pyrex vintage (psst, a empresa completou 100 anos no ano passado!) pode ser vendido por mais de um dólar em mercados de pulga e leilões, por isso sempre procurávamos roubar pechinchas.

São 5:30 da manhã. Você acabou de sair da cama de má vontade. Vamos tornar esses primeiros momentos do dia um pouco mais elegantes com um moedor de café vintage, como costumavam ter nos velhos tempos. Estamos ansiosos para trazer de volta aqueles shakers de sal e pimenta kitsch de meados do século que sua avó também tinha.

A cada cinco minutos, ao que parece, estamos alcançando a tábua de cortar. Sonhamos em ter um belo e antigo açougue pronto e aguardar a qualquer momento quando precisarmos.

Nada na frase "coração do lar" evoca imagens de tinta branca e aço inoxidável frio. Somos todos pelo retorno do aconchego e charme caseiro do design antiquado. Esperamos que a próxima era das cozinhas americanas venha com muita cor e personalidade - e pelo menos um aceno sutil para o passado.