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Desde o zumbido do despertador até o momento em que estamos saindo pela porta, é óbvio em nossa casa quando o fim de semana termina. Uma manhã escolar com meus três filhos pode parecer um pouco louca. Alguns dias eu não consigo recuperar o fôlego até depois de atravessarem o pátio da escola, mas as manhãs de segunda-feira são diferentes.
A transição do fim de semana para o dia da semana pode ser difícil para crianças e adultos. Como fazemos essa mudança pode definir o tom para o resto da semana. As segundas-feiras são sobre sair pela porta, mas aproveitar nosso tempo juntos, o momento na mesa do café da manhã em que as crianças estão cheias de conversas sobre projetos escolares e encontros com amigos. Eu amo esse momento, nosso ritual de segunda-feira de manhã.
Um café da manhã que atravessa a divisão entre fins de semana preguiçosos e dias de semana caóticos faz parte deste ritual de segunda-feira. Quesadillas de café da manhã são tão fáceis de fazer, usando o que você tem à mão e são ótimas salgadas ou doces. Um favorito em nossa casa é usar sobras de carne de porco desfiada do churrasco de fim de semana. Basta colocar uma tortilla na chapa, encher com os ingredientes desejados, cobrir com queijo e colocar a outra tortilla por cima. Quando o lado de baixo tiver marcas de grelha e o queijo começar a derreter, vire as quesadillas e doure o outro lado. Corte em fatias usando um cortador de pizza e prato com molho e algumas frutas frescas.
Para mim, uma quesadilla saborosa combina perfeitamente com algo doce para beber, como o delicioso sabor de chocolate de Folgers® Redemoinho de Mocha. Folgers® K-Cup Packs preparar uma xícara deliciosa enquanto tomo café da manhã, permitindo-me passar mais tempo com meus filhos do que na cozinha.
Com quesadillas servidos e um quente Folgers® Redemoinho de Mocha na minha xícara, adoro sentar e aproveitar o início de uma nova semana em torno da mesa do café. Observo os rostos dos meus três filhos rindo por causa de uma piada boba, vejo minha filha mais velha revirar os olhos sobre o detalhes de uma tarefa em que ela deve trabalhar esta semana e ouça minha filha caçula planejar seus companheiros de recreio para o dia. Logo a casa ficará quieta e minha jornada de trabalho começará, mas esse burburinho, essa conversa é música para meus ouvidos. A vida com crianças sempre pode se sentir apressada, desaparecida rapidamente. São pequenos momentos como o ritual de segunda-feira de manhã que me faz parar, apreciar e apreciar.
Um prato de quesadillas salgados, uma xícara rica de Folgers® Redemoinho de Mocha e a conversa dos meus filhos na mesa do café da manhã é um ritual que eu quero saborear enquanto eles ainda me deixam.