O que uma garota louca por cavalos decide fazer quando cresce? Ora, passe o dia todo com cavalos, é claro. Em Round Top, no Texas, duas mulheres abandonaram o emprego dos sonhos dos cavaleiros, fundando a Chardonnay Farms para criar, treinar e embarcar no campeão americano Saddlebreds.
Sandy Reed começou a andar aos 11 anos, mas depois perdeu o contato ao construir uma carreira de sucesso no setor imobiliário. Ela voltou à sela graças ao seu vizinho, Chris Hallman, um executivo de marketing, cujo marido, Fred, entrou no Programa de Equitação Terapêutica SIRE, em Houston, depois de machucar seu cérebro em uma queda.
Ambas as mulheres foram movidas a fazer mudanças na carreira e na vida e adquirir o complexo de 100 acres que agora possuem e operar com o marido de Sandy, Ted. Oferece acomodação e pequeno-almoço, aulas de equitação, clínicas de equitação e acampamentos corporativos, que permitem que os hóspedes - tanto cavaleiros quanto não-cavaleiros - andem com estilo.
Sandy Reed, uma das proprietárias da Chardonnay Farms, usa seu hábito formal de andar para sair com Max, um dos magníficos Saddlebreds americanos criados e treinados aqui.
O Saddlebred é um americano, seja participando de batalhas (os generais da Guerra Civil Lee e Sherman cavalgaram no Saddlebreds) ou estrelando filmes e na TV; Os Saddlebreds da tela incluem Trigger de Roy Rogers, Silver do Lone Ranger e Mr. Ed.
"O vínculo entre humanos e cavalos pode mudar a maneira como vivemos." Agradecido pela ajuda que deu a seu falecido marido, Chris Hallman adotou Bandit, um cavalo de terapia de 29 anos. "Ele está aproveitando a aposentadoria", diz ela.
A aderência equestre alinha-se ordenadamente ao longo de uma parede do celeiro de 22 cavalos.
Sandy, segurando Indiana Jones; Conde, um cavalo de demonstração aposentado; O marido de Sandy, Ted Reed; e Chris (a maioria dos animais é resgatada).
Anna Langford, 11 (com Bennett Carroll, 8, e Emily Van Duyn, 15), senta-se em Lear, mostrando a postura confiante que a prática de pedalar transmite aos jovens.
Fitas de um show recente.
Os cavalos desfrutam do seu piquete.
Bennett Carroll gosta de cuidar do cavalo de sua mãe, Phancy Lady.
Sempre há flores frescas em Chardonnay Farms.
Chris termina um arranjo de flores na cozinha ensolarada.
Os arranjos de Chris são bem utilizados como peças centrais da mesa.
Cada janela da casa e seus chalés (foto) oferecem uma vista pastoral.
A serenidade reina na Suíte Amy, uma das cinco opções de acomodação elegante (quatro chalés também estão disponíveis; Visita chardonnayfarms.com para mais). No travesseiro, todas as noites, os hóspedes podem esperar um pônei de hortelã-pimenta da Dark Horse Chocolates.