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Alguns em que nunca tínhamos pensado (cápsulas cheias de massa para uma máquina de fazer pão automaticamente?), E outros em que não podíamos acreditar que vivíamos sem (garrafas de água para jarros Mason!).
Acabei de voltar do Salão Internacional de Utilidades Domésticas, onde me senti como uma criança em uma loja de doces. Por quatro dias inteiros, eu estava cercado por todas as coisas da cozinha, de eletrodomésticos a zesters e tudo mais. O que você pode esperar ver nas lojas no próximo ano? Tudo, desde os verdadeiramente úteis (escorredores que economizam espaço) até os absurdos (um palhaço de azeitona alguém?)
Utensílio de cozinha
O que está pegando fogo: Liquidificadores. E enquanto essas crianças gêmeas costumavam pulverizar gelo para coquetéis congelados, agora estão sendo elogiadas por transformar couve em smoothies, feijão em molho e cenoura em sopa para uma alimentação saudável. Da KitchenAid, há uma com uma jarra de tamanho grande que é curta o suficiente para ser colocada sob um armário. Quando não está produzindo hummus, o novo modelo Health Cube da Storebound pode servir como suporte de livro de receitas ou carregador de iPhone.
Prático: O Ronco EZ Store Rotisserie ($170, buyhappier.com) dobra até a metade do tamanho, para que possa ser guardada em uma gaveta quando não estiver em uso. Quando o Instituto de Pesquisa da Good Housekeeping testou o forno original de Ron Popeil "prepare e esqueça", atribuímos a ele 9 em cada 10 estrelas por produzir galinhas suculentas e de pele clara. Vamos torcer para que a nova versão seja tão boa.
Absolutamente maluco: Usando cápsulas cheias de massa que se parecem com K-cups para o café, a máquina de fazer pão da Flatev pressiona, assa e cospe tortilhas de milho, naan indiano ou até pizzas.
Cortesia de All-Clad, Nordicware
Expanda seus horizontes: Você já se perguntou como eles fazem esses pequenos quadrados de sushi de ovo que servem em restaurantes japoneses? O segredo está em uma panela retangular e em uma técnica de enrolar. Agora você pode fazê-los em casa ou apenas agitar seu brunch com uma omelete em forma de bloco. Um a procurar: Panela de Omelete Enrolada da Nordicware ($50, williams-sonoma.com).
Caro, mas emocionante: A frigideira da nova coleção c2 Copper Clad da All-Clad cozinha tão uniformemente que os ovos ou panquecas rolam para fora. Veja o seguinte: sem acabamento antiaderente. Tudo o que você precisa fazer é escovar a panela com um pouco de manteiga antes de cozinhar - eu vi por mim! Por esse luxo, espere pagar US $ 170 pela menor frigideira até US $ 1.500 por um conjunto completo de panelas e frigideiras.
Esperar para ver: Acabamentos antiaderentes agora vêm em todas as cores do arco-íris e granito salpicado. Adeus, cinza chato!
Cortesia de Lekue
Divertido e festivo: Quem precisa bater um maché de papel Elmo quando você pode simplesmente abrir uma extravagância de chocolate de três camadas feita com o Surprise Cake Kit de Lékué ($35, lekue.es)? Outra opção: fatie em um bolo assado na Piñata Cake Pan da Nordicware para deixar perder um tesouro de doces e brinquedos pequenos.
Tão prático: Tigelas triangulares e utensílios de medição estavam por toda parte. Que boa ideia! Eles ajudarão você a adicionar farinha ou baunilha à tigela da batedeira sem pingá-la do lado de fora e sobre a bancada, fazendo uma bagunça e estragando sua receita.
Economia de espaço: Tigelas, peneiras, ferramentas de medição e giradores de salada estão agora disponíveis em versões dobráveis, para que você possa guardá-las em uma gaveta quando não estiver misturando, drenando, medindo e secando.
Sharon Franke
Direito na tendência: Mason jar estilo estava em toda parte! Consiga seu Placas do Pinterest pronto.
Melhor para você: Se você está preocupado com o plástico, poderá escolher entre várias canecas de água de vidro. E se é isso que assusta você na água, há uma profusão de opções com filtros de água embutidos.
Estilos sensíveis: Procure garrafas de hidratação com aberturas largas ou que se dividam ao meio para facilitar a limpeza, além de canecas com canudos grossos para engolir rapidamente o smoothie do café da manhã. Também descoberto: Garrafas com mecanismos esportivos para garantir a dissolução de proteínas em pó e outras com dispositivos para ajudá-lo a infundir sua água com pepino, framboesa, coco ou o que você quiser.
Sharon Franke é diretora do laboratório de Eletrodomésticos e Tecnologias de Cozinha do Good Housekeeping Research Institute. Este artigo apareceu originalmente em GoodHousekeeping.com.
Diga-nos: Quais desses novos gadgets e ferramentas estarão na sua lista obrigatória?
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A partir de:Good Housekeeping US