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A atriz, mãe e fundadora da linha Flower Cosmetics também é bastante criativa na cozinha, acrescentando seu próprio sabor a um clássico italiano.
Drew admitiu que realmente não começou a cozinhar até a última década. Agora, o autor do livro de fotografia lançado recentemente Encontre-o em tudo diz que toma uma receita de cada vez, aperfeiçoando tudo, desde um prato de macarrão de amendoim tailandês, até um bolo de carne asiático (feito com molho hoisin), a este prato de espaguete e almôndegas para sua família.
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Eu fiz espaguete e almôndegas caseiros! O que outras pessoas estão dizendo
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Aqui está sua deliciosa receita de espaguete:
INGREDIENTES
7 colheres de sopa de azeite (dividido)
1 lb de tomate cereja (metade)
2-3 dentes de alho (fatiados)
Sal e pimenta
Orégano fresco
3 colheres de sopa de cebolinha seca
3 colheres de sopa de salsa seca
3 colheres de sopa de sal de cebola
3/4 de xícara de manjericão fresco (dividido)
O menor pedaço de Pasta Harissa (muito temperado; não use se estiver fazendo para crianças)
1 colher de chá de pasta de tomate
1 kg de massa fresca Bucatini (ou uma caixa de espaguete)
INSTRUÇÕES
1. Cozinhe 4-5 colheres de sopa de azeite em fogo médio e misture os dentes de alho, deixando dourar.
2. Abaixe o fogo para ferver e jogue o tomate cereja.
3. Deixe refogar por cinco minutos e, em seguida, adicione o orégano, a cebolinha, a salsa e o sal de cebola.
4. Adicione ¼ xícara de manjericão. Adicione pimenta a gosto e cozinhe por mais cinco minutos.
5. Adicione mais duas colheres de sopa de azeite e a pasta Harissa.
6. Adicione outra xícara de manjericão e cozinhe por mais cinco minutos.
7. Misture a pasta de tomate e o último copo de manjericão e cozinhe por cinco minutos finais.
8. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções.
Em seguida, adicione as almôndegas caseiras do nosso favorito receita de almôndega assada.
Diga-nos: Como você faz seu espaguete e almôndegas?
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