16 melhores receitas de sopa de legumes

  • Feb 03, 2020
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Você pode fazer os croutons dois dias antes. Apenas guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

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Ferramentas necessárias: US $ 16, Frigideira de ferro fundido, amazon.com

Esta sopa pode ser preparada com até dois dias de antecedência, mas não se esqueça de guardar o macarrão e a sopa separadamente. Reaqueça delicadamente o macarrão no microondas, adicionando alguns salpicos de água e cobrindo-os com uma toalha de papel úmida.

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Sopa ainda pode ser apreciada em um dia quente de verão, graças a esta mistura de ervilha e abacate refrigerada.

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Ferramentas necessárias: US $ 35, Hamilton Beach Blender, amazon.com

Esta sopa leve é ​​carregada com legumes de verão, como abobrinha, feijão verde e espinafre.

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Ferramentas necessárias: US $ 20, Panela Inox Cuisinart, amazon.com

Embalada com legumes e sabor delicioso, esta sopa de cevada é um ótimo jantar para vegetarianos.

Veja a receita em Hello Little Home.

Ferramentas necessárias: $ 21, Panela de aço inoxidável, amazon.com

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Se você gosta de sabores fortes, experimente esta sopa feita com leite de coco e pasta de curry vermelha tailandesa.

Veja a receita em Bytes de orçamento.

Ferramentas necessárias: $ 19, Panela grande antiaderente, amazon.com

Alimente a multidão com esta brilhante e levemente picante sopa de tomate e pimenta.

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Ferramentas necessárias: US $ 25, Forno holandês de ferro fundido esmaltado, amazon.com

Esta sopa com baixo teor de sódio, embalada com brócolis e espinafre, é uma refeição fácil e gratificante.

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Ferramentas necessárias: Batedor, US $ 10, Conjunto de 3, amazon.com

Esta sopa de tomate e pimenta vermelha assada com manjericão fresco é refrescante e pronta em apenas 30 minutos!

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Ferramentas necessárias: US $ 25, Forno holandês de ferro fundido esmaltado, amazon.com

Mesmo quando a temperatura atinge os dois dígitos altos, uma pequena xícara de sopa ainda pode ser o aperitivo mais saboroso. DICA: Para manter a sopa gelada durante a hora do jantar, coloque as xícaras no freezer antes de servir.

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Ferramentas necessárias: US $ 35, Hamilton Beach Blender, amazon.com