Como encontrar um leiteiro e salvar o planeta

Uma vez que uma visão diária em todas as ruas britânicas, o leiteiro está voltando à medida que as famílias agem para reduzir o uso de plástico

Alguma coisa seria mais bem-vinda em uma manhã movimentada do que uma ou duas canecas de leite na porta?

Nos últimos anos, essa visão tradicional britânica tornou-se tão rara quanto um cavalo e uma carroça, entregando frutas e vegetais. Contudo, Sir David Attenboroughrecente série de documentários da BBC One Blue Planet II, trouxe a atenção da vida marinha arruinada por toneladas de recipientes de plástico descartados à atenção do mundo. Não é de admirar que o leiteiro - e a mulher - que jogam leite em garrafas de vidro diretamente para a porta estejam voltando.

Cerca de 5,5 bilhões de litros de leite são vendidos no Reino Unido a cada ano, de acordo com o órgão da indústria Laticínios UK. Apenas 3% disso é entregue à porta. E embora um porta-voz da Dairy UK diga que é muito cedo para confirmar um aumento oficial, a empresa de entrega

"Temos visto um interesse recente significativo de pessoas que desejam que o leite seja entregue em garrafas de vidro", diz o gerente de marketing Chris Munn. "Nossos 1.200 leiteiros e mulheres entregam mais de 100 milhões de litros de leite em garrafas de vidro para mais de 500.000 casas em todo o país todos os anos e esperamos que isso cresça nos próximos meses".

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Garrafas de vidro podem ser lavadas, esterilizadas e reutilizadas em até 25 vezes. Quando as garrafas se desgastam, elas são recicladas. Há um debate sobre quanto impacto ambiental isso causa, especialmente porque as garrafas de vidro requerem mais combustível para o transporte. Alguns especialistas argumentam que o que é realmente necessário é um novo tipo de recipiente de plástico que possa ser reutilizado.

Enquanto isso, entregar leite faz parte da tendência das compras de vovó, acredita Emma Maxwell, do site para pais. ChannelMum.com. Voltar o relógio inclui comprar carne do açougueiro e escolher maçãs e peras em sacolas do mercado de papel pardo, e não em bandejas de plástico. Em uma pesquisa, o ChannelMum.com descobriu que a família média usava 2.764 itens de plástico por ano, incluindo recipientes de leite, embalagens, lenços umedecidos de fibra de plástico e brinquedos.

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"Quando se trata de compras sem plástico, parece que a avó realmente sabe melhor", diz Emma. "Fomos condicionados a pensar que o plástico é fantástico, quando na verdade é uma ameaça ao planeta e ao nosso futuro. No passado, as famílias conseguiam viver sem ele. Ao copiar o estilo de compras da sua avó, as famílias modernas também podem reduzir o uso de plástico ".

O leite engarrafado na porta também contribui para a política do governo sobre redução de resíduos. "Nossa cultura descartável tem que parar e nossa Plano Ambiental de 25 Anos define como o governo está liderando uma ação para reduzir o uso de resíduos plásticos ", diz a ministra do Meio Ambiente Therese Coffey MP. "Temos a responsabilidade de nossas próximas gerações de deixar o meio ambiente em um estado melhor do que o herdamos. Todos nós podemos fazer a diferença. É com satisfação que constato que muitas famílias em todo o país estão aceitando o desafio de reduzir a quantidade de plástico que usam diariamente ".

Cortar recipientes de leite de plástico volumosos ajuda a reduzir a reciclagem. Imagine quanto espaço isso liberaria na sua caixa de 'plásticos' designada sem eles? Mas o desaparecimento do leiteiro regular pode ser parcialmente causado pelo aumento do leite barato nos supermercados. Na maioria dos supermercados, um contêiner de meio litro com custos semidesnatados custa apenas £ 1,10, comparado a £ 1,43 por litro (81p) para Milk & More semi-desnatado, ou £ 1,50 (85p) de leite Channel Island Gold Top. No entanto, um pouco mais para a entrega ao domicílio pode ser o preço que pagamos para proteger o planeta do flagelo da poluição por plásticos.

Como encontrar um leiteiro

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• Você precisará estar em dia com isso, mas procure um leiteiro que já entregue no seu bairro. Não procure o flutuador de leite elétrico familiar; leiteiros modernos são mais propensos a fazer suas rondas em uma van ou caminhão 4x4.
• Ou vá para findmeamilkman.net, digite seu código postal e uma lista de leiteiros entregando em sua área será exibida.
• Sintonize redes ambientais locais para descobrir o que está acontecendo em sua área. Por exemplo, o Bezerro em Foot Dairy em Somerleyton, Suffolk, administra uma loja de autoatendimento - os clientes trazem suas próprias garrafas - para o leite cru das vacas de Jersey. Ele também entrega em todo o Reino Unido durante a noite. As garrafas são embaladas em material feito de lã de ovelha reciclada.
• Alguns laticínios oferecem pedidos e pagamentos on-line convenientes. Você pode alterar seu pedido na noite anterior ou encomendar itens extras, como batatas, ovos e suco de laranja.