A verdade sobre o que você deve lavar na mercearia—Delish.com

  • Feb 03, 2020
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Se você não está comendo, não precisa lavá-lo, certo? Errado. Mesmo que você não esteja comendo a casca (pense em bananas, limões, abacates, melões etc.), você ainda precisará lavá-la porque bactérias podem ser transferidas da casca para o interior quando você a corta ou descasca.

Você deveria sempre lavar jar ou tampas de lata antes de abri-los, pois partículas ou sujeira prejudiciais podem cair nos alimentos. E, claro, se você usar um abridor de latas, sempre limpe-o depois de usá-lo.

Você tem as melhores intenções quando enxágua o peixe - mas não o faz. Cozinhar mata bactérias com muito mais eficácia do que a água, e você corre o risco contaminação cruzada quando a bactéria toca na água e acidentalmente espirra no seu balcão, faca etc.

Se sua boca estiver tocando, você definitivamente deve lavá-la. Lata de refrigerante as tampas são expostas à sujeira e várias outras partículas nocivas nos processos de fabricação e transferência; portanto, antes de colocar a boca nela, lave-a.

Lavar todos produzem com peles comestíveis

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. Até se é orgânico. Mesmo que já tenha sido misturado na seção de produtos da loja. Não use sabão, basta enxaguar com água fria (imediatamente antes de comer) e secar com uma toalha para reduzir as bactérias.

Boletim informativo: você nunca deve lavar o frango cru. Ao fazer isso, você está perturbando as bactérias sobre ele e aumentando a probabilidade de que ele possa voar do frango para outra superfície, como seu balcão ou outro alimento que você esteja preparando e infectá-lo. Em vez disso, deixe o fogo cozinhar para matar as bactérias.

Você nunca deseja enxaguar os ovos porque corre o risco de remover o revestimento natural no processo de assentamento que atua como uma defesa para manter o ar e as bactérias fora do ovo. Os ovos são porosos, portanto, lavar os ovos remove essa barreira e aumenta o risco de bactérias.