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O autor da estrela de Hollywood e livro de receitas Ali Larter pega o vegetariano mais popular da temporada e o transforma em um pão doce e pegajoso.
Ali Larter queria fazer algo especial para sua cunhada, que deu à luz uma menina em 1º de outubro. Então o Heróis atriz e Cozinha Revelry o autor criou um pão integral de abóbora com especiarias aromáticas do outono - canela, gengibre, noz-moscada e cravo-da-índia - e melaço doce. Esculpir uma fatia deste pão lambendo os dedos no café da manhã ou para um tratamento após o jantar.
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Envoltório de pergaminho marrom e barbante para presente de anfitriã!
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Experimente o pão de abóbora fácil de Ali com melaço pegajoso, cortesia de seu blog, Folia:
Ingredientes
2 xícaras de trigo integral ou farinha de espelta
2 xícaras de farinha branca
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio,
½ colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal em flocos
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de noz-moscada
Grande pitada de cravo
3 ovos
1 lata de purê de abóbora
2/3 xícara de óleo de coco derretido
½ xícara de melaço
1 ½ xícaras de açúcar mascavo, embalado
¼ xícara de água
2 colheres de chá de pasta ou extrato de baunilha
instruções
1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F e unte duas bandejas de pão de 9 x 5 polegadas.
2. Em uma tigela, misture os ingredientes secos - farinhas, bicarbonato de sódio e pó, sal e especiarias.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione a abóbora, o óleo, o melaço, o açúcar, a água e a baunilha. Misture até combinado.
4. Espalhe a massa em panelas. Polvilhe com muito açúcar mascavo.
5. Asse por 60 minutos. Para verificar o cozimento, coloque uma faca no pão. Se sair limpo, está pronto.
Vida no campo não testou esta receita, mas temos uma similar receita de pão de abóbora você também pode tentar!
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