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Se há algo em estar em um avião que solicita que você pegue uma ginger ale no carrinho de bebidas, você não está sozinho. Há fortes evidências anedóticas de que as pessoas que normalmente não bebem a bebida cor de champanhe são mais propensas a fazê-lo durante o voo.
Cartunista Matthew Inman de Oatmeal considerado o refrigerante de ouro "suco mágico do céu" em um quadrinho defendendo sua preferência para ele ao voar, e um Tópico do Reddit perguntando: "Você pede ginger ale em aviões, mas não no chão?" recebeu quase 200 comentários. Em uma entrevista de 2010 com Chowhound, o comissário de bordo veterano e especialista em companhias aéreas Rob Gallagher confirmou: "Os pilotos realmente procuram ginger ale como uma bebida a bordo".
Alguns dizem que o componente "gengibre real" da bebida ajuda a aliviar os problemas da barriga - causados por ansiedade ou movimento induzidos pelas viagens doença - mas Sherry Ross, M.D., do Centro de Saúde de Providence Saint John, em Santa Monica, CA, acredita que há uma explicação.
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"Não é o gengibre que fornece alívio", diz Ross, acrescentando que realmente não há muito na gengibre para começar. O mais provável é que a carbonatação e o açúcar sejam os verdadeiros culpados por nossa facilidade depois de beber uma lata de Canada Dry. Mas se for esse o caso, por que não pedir uma cola ou refrigerante de limão?
"Você está comprando o poder da sugestão", diz Ross. "Aprendemos com nossas mães e avós, que nos trouxeram gengibre e sopa de macarrão de galinha quando estávamos doentes quando crianças, que o gengibre funciona".
A teoria de que a ginger ale é um placebo "tão útil quanto mastigar a raiz do gengibre" também ajuda a explicar outra opção popular e incomum de beber em aviões: suco de tomate.
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"A sopa de tomate é outro remédio antigo que sua mãe costumava trazer para você na bandeja da TV", diz Ross. "Há algo muito reconfortante nisso. Esses tipos de alimentos têm mensagens poderosas em nossos cérebros e isso por si só nos faz sentir melhor ".
Se você é sensível a viagens aéreas, Ross recomenda levar soluções mais eficazes, como gengibre chá de raiz ou pastilhas de gengibre, na bagagem de mão: "Quanto mais preparado você estiver, menos preocupações terá".
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