Como nossos armários estavam completamente lotados, as superfícies acabaram assumindo mais do que seu quinhão de coisas. Sem mencionar a grade de arame destinada a manter esse espaço organizado, apenas criou espaço extra para acumular lixo desnecessário.
Com a ajuda de Jeffrey Philip, uma Boa arrumação colunista e organizadora profissional, trabalhei primeiro para me livrar dos itens que não precisava. Então, ele apenas recolocou o essencial, deixando meu espaço limpo e simples.
Embora eu tivesse tentado adicionar um organizador ao armário sobre a minha geladeira, o restante desse espaço estava ocupado por canecas e copos que nunca foram usados. Fale sobre um desperdício.
Jeffrey tinha uma visão clara para este gabinete, então é o primeiro lugar que ele aborda. "Estabelecer uma área em que você espera trabalhar ajuda a criar um impulso positivo para o resto do projeto", diz ele. Dois risers proporcionavam ampla área para todas as minhas necessidades de cozimento, coisas que eu só usava ocasionalmente. E se não é essencial no dia-a-dia, ficar fora de alcance é ótimo.
Depois de me livrar de quase metade dos meus óculos (e de trocar algumas especiarias colocadas aleatoriamente), esse armário tinha espaço mais do que suficiente para toda a minha coleção, incluindo vasos de vinho. Além disso, servir pratos que costumavam ficar em cima de uma gradinha (coletando poeira, devo acrescentar) tem um lar seguro a portas fechadas.
É fácil encher as sacolas dos supermercados com seus produtos de limpeza e esquecê-los - ou seja, até você precisar de uma nova esponja e não encontrar uma na sua bagunça.
O interior das portas do armário é um dos espaços menos utilizados na maioria das cozinhas. Use ganchos e caddies para adicionar armazenamento extra. E suas sacolas de compras podem se organizar quando você reservar um tempo para dobrá-las cuidadosamente.
A razão pela qual esta gaveta está fora de controle é simples: existem dois conjuntos de talheres. Jeffrey diz que o segundo conjunto se enquadra na categoria "e se", que são itens que você deve doar, mas resiste ao medo de precisar deles no futuro.
Jeffrey diz que é normal sentir culpa e ansiedade por se livrar dos itens. "Uma vez que esses sentimentos se acalmam e são entendidos, há um sentimento gratificante do outro lado". Caso em questão: esta gaveta intocada e organizada com caddies de plástico.
Jeffrey transformou o espaço desperdiçado na parede em uma parede genial de panelas com a ajuda de Ganchos de Comando. Agora, esses itens desajeitados são mais fáceis de pegar e itens menos atraentes (como contêineres de armazenamento) podem se esconder nos armários que os vasos poderiam ocupar.
Este balcão de bar foi adicionado para dar a este espaço mais um tratamento de cozinha de cozinha. Mas como a superfície estava quase completamente coberta, não ajudou muito durante a preparação do jantar.
Jeffrey apontou que não há necessidade de dois blocos de faca em nenhuma cozinha, muito menos em cima do balcão. Ele também adicionou uma prateleira extra para especiarias e aproximou os recipientes de café e chá da chaleira e da cafeteira.
Jeffrey diz que manter o controle dos alimentos que você já tem é tudo sobre criar categorias que funcionam para sua casa. Aqui, os lanches ficam na prateleira de baixo, enquanto os alimentos e doces do café da manhã ficam na segunda prateleira. O terceiro é deixado vazio para o estouro.
Itens como frigideiras de ferro fundido e fornos holandeses sempre devem estar no armário mais baixo possível, em parte porque é mais seguro puxá-los dessa maneira e você também não terá que se preocupar com a prateleira em que estão sentados, peso.
Muitas pessoas acham os recipientes de armazenamento de alimentos intimidadores para encurralar, mas Jeffrey fez com que parecesse fácil. Ele acabou de adicionar um tirante, formas redondas empilhadas na parte superior e quadrada na parte inferior, e depois usou um contêiner deslizante para tampas. Voilà!