Feijão escarlate
É verdade: o sabor caseiro é melhor do que o comprado na loja. Mas essa não é a única razão para cultivar seus próprios produtos. Muitos vegetais e ervas também são entregues no departamento de looks - o feijão escarlate rende carmesim flores em uma videira de crescimento rápido, cebolinha ostenta flores rosa pálidas e erva-doce enche o jardim de penas folhagem. Ainda melhor, esses comestíveis são fáceis de começar a partir de sementes. Delicioso, nutritivo, sem problemas e lindo - quem poderia pedir mais alguma coisa?
Na foto: Este alpinista rápido gera flores vermelhas brilhantes atraentes para os beija-flores, seguidas de saborosos feijões verdes. Para uma aparência semelhante, mas com flores de lavanda, considere ervilhas azuis.
Couve «Redbor»
A partir da semente, não apenas economiza dinheiro, mas também oferece acesso a uma grande variedade de vegetais e ervas decorativas. Semeie plantas que florescem rapidamente, como feijão e verduras, diretamente no solo após a última geada. Os produtos comestíveis que requerem um período de gestação mais longo, como berinjela e cardo, devem ser iniciados em ambientes fechados até oito semanas antes de serem transferidos para as camas do lado de fora. Todos os observadores listados abaixo preferem solo fértil e bem drenado e pelo menos seis horas de sol diariamente.
Na foto: As folhas verdes encaracoladas deste vegetariano ficam roxas quando as temperaturas esfriam. Também plante repolho 'Deadon' para folhagem que se intensifica em cores à medida que o outono avança.
Erva-doce de Florença
A erva-doce de bulbo de Florença ostenta folhas emplumadas e cachos de delicadas flores amarelas. Outros comestíveis com um hábito macio e rendado: endro, erva-doce de bronze e cenoura.
Cardoon
Esta planta apresenta caules comestíveis, folhas prateadas estreitas e flores semelhantes a cardo. A alcachofra relacionada do globo "estrela imperial" faz uma alternativa igualmente dramática.
Berinjela 'Rosa Bianca'
Folhas grandes, flores de lavanda e frutas com listras distinguem essa herança. Pepinos de limão também fornecem folhagem completa e produtos variados, embora com botões amarelos.
Acelga 'Bright Lights'
Este verde frondoso, que suporta temperaturas quentes e frias, possui hastes de amarelo, rubi, rosa e branco. Para outros caules vibrantes, experimente beterraba 'Pronto' ou mostarda 'Osaka Purple'.