Se você pode fritar, vamos tentar - até refrigerante. A Coca Frita faz apresentações em feiras estaduais há quase uma década, e o premiado, O deleite carregado de açúcar foi criado por Abel Gonzales Jr., que o introduziu na Feira Estadual do Texas em 2006. Para fazer a mordida, a massa com sabor de Coca-Cola é frita e depois dosada em xarope de Coca-Cola, chantilly e açúcar de canela.
Não deve ser confundido com o padrão chinês para levar Almond Chicken, Almond Desossado Frango, carinhosamente conhecido como ABC em Michigan, é um clássico de comidas que você provavelmente não encontrará fora de Detroit. Frango à milanesa e frito é cortado em fatias grossas e colocado em uma cama de alface, depois envolto em molho grosso e escuro e decorado com amêndoas e cebolinhas tostadas.
Se você não mora em Nova York, provavelmente nunca ouviu falar dessa bebida, mas não deixe que o nome grosseiro o assuste. A bebida surpreendentemente deliciosa é feita com uma mistura de leite, água com gás e calda de chocolate. A bebida borbulhante era popular no início de 1900 e ainda é servida em lanchonetes tradicionais de contra-serviço. Os puristas afirmam que apenas o molho de chocolate U-Bet da Fox pode ser usado na bebida.
Esta sopa é literalmente exatamente como parece - um ensopado grosso e escuro feito de tartarugas verdes. O grampo crioulo usa carne picada ou cortada em cubos e é tradicionalmente terminado com xerez. Não é de surpreender que este prato irrite algumas penas - ativistas dos direitos dos animais e proprietários de tartarugas o consideram desagradável, mas o prato ainda é apreciado por muitas pessoas em várias partes do país.
Se você quiser um prato saudável, todo-americano, grudado nas costelas, não procure mais, o pimentão Cincinnati. É uma porção enorme de espaguete envolta em um molho semelhante ao molho e coberta com queijo Cheddar ralado. O chili é temperado com cominho, canela e pimenta da Jamaica, e geralmente contém cebola ou feijão, embora existam muitas variações desse amado prato disponível em Cincinnati.
O nome pode ser suficiente para fazer você jurar queijo para sempre, mas, felizmente, queijo de cabeça não é na realidade queijo. Também conhecido como salsicha, o queijo de cabeça é uma terrina feita com o rico colágeno de pés e cabeças de porco cozidos. É formado em um pão e servido como um corte a frio. Embora suas origens estejam na Europa, o queijo de cabeça é um aperitivo popular na Louisiana e em partes do sul profundo. Então, por que o nome tem "queijo"? Porque as fatias têm uma textura que se espalha como queijo.
Ostras da montanha rochosa, ostras da pradaria, caviar de caubói, carne de boi - como você os chama, eles sempre são feitos da mesma coisa: testículos de bezerros. Yum? Essa tarifa de caubói geralmente é encontrada no Ocidente (especialmente Colorado, Idaho, Montana, Wyoming e Nevada) e pode ter sido criado a partir do desejo de controlar a criação e o temperamento da touros. Os estilos de preparação incluem fritar, refogar e grelhar.
Loco Moco é uma ilha de fast food. Um hambúrguer é servido em uma cama de arroz, depois coberto com um ovo fácil demais e molho marrom. O prato foi criado no final da década de 1940 no Lincoln Grill, em Hilo, depois que um grupo de adolescentes famintos pediu algo para aliviar sua incrível fome. Embora tenham surgido permutações em todas as ilhas, o Loco Moco padrão continua sendo um clássico da comida caseira.
A manteiga frita estreou nas feiras estaduais em 2009. O pesadelo literal de um nutricionista, o lanche é feito de manteiga parcialmente congelada que é mergulhada em uma massa de canela e açúcar, depois frita e finalizada com uma cobertura de açúcar e açúcar refinado.
Café da manhã tipo torrada, feito de carne - quero dizer, naturalmente. Comumente encontrado em áreas da Pensilvânia, o sucata é composto por restos de peças de porco que são fervidas até obter uma textura gelatinosa. A carne é misturada com especiarias e depois formada em forma de pão. Geralmente fatiado e frito na panela até ficar crocante, o sucata é servido com ovos para um café da manhã completo.
Quem disse que a sobremesa ganha esse monopólio no jogo dos sundae? O sundae salgado apareceu em feiras estaduais, incluindo Iowa, Indiana, Nebraska e Nova York, e é composto de carne assada com purê de batatas, molho, queijo cheddar e tomate cereja.
Pronto para acelerar seu jogo de grelhar? Jogue algum python na mistura. O aventureiro alimento no palito, oferecido na California Exposition & State Fair, aparentemente tem gosto de frango, e é temperado com molho Worcestershire, fumaça líquida, Old Bay e pimenta de limão.