Como limpar sua churrasqueira

A temporada de grelhados está chegando e, se você estiver tão enojado quanto nós, sobre o que encontrou depois descobrindo sua churrasqueira e continue lendo para obter uma maneira simples e rápida de colocar sua churrasqueira de volta na cozinha modo.

Aqui no sul da Califórnia, podemos grelhar o ano todo, para que não tenhamos lembretes sazonais para limpar nossa churrasqueira. É melhor fazer uma limpeza profunda - mais do que apenas escovar a grade, duas vezes por ano, e limpar as grades completamente a cada dois meses, dependendo da frequência de uso.

Eu tenho uma linda Grade IR Sabre isso tem cerca de cinco anos e teve um bom desempenho, apesar das limpezas irregulares. Recentemente, notei que o lado em que grelhei a carne tem sido notavelmente mais frio. Depois de pensar inicialmente que havia um problema com as chamas de gás, todo o acúmulo de carbono naquela grelha estava afetando a quantidade de calor que estava sendo transferida para os alimentos. Nunca é bom deixar sua grade chegar a esse ponto. Depois de limpar esse acúmulo, a temperatura na grelha se nivelou e ficou muito mais quente.

Equipamento de limpeza de grelha

Há vários tipos de aparelhos de limpeza para grelhar à sua escolha, mas nada pode derrotar uma escova de cabo de cabo longo, água com sabão e um pouco de graxa nos cotovelos. Evitamos usar fórmulas de limpeza tóxicas e apenas misturamos um balde de água com sabão usando o limpador de louça Dawn. Também reunimos nossa escova, luvas e algumas esponjas e panos descartáveis. Tudo o que precisávamos era de cerca de US $ 15, mas também pegamos um limpador de aço inoxidável por mais alguns dólares, para obter aquele brilho extra.

Mergulhe

Demos à nossa churrasqueira uma escova inicial para limpar o máximo de detritos soltos possível e depois os colocamos no balde cheio de água com sabão. Fizemos o mesmo com os painéis infravermelhos localizados diretamente abaixo das grades. Deixamos de molho por cerca de 15 minutos em cada extremidade antes de removê-los.

Use um Vácuo

Com as grades removidas, a maneira mais fácil de remover partículas soltas de alimentos e detritos acumulados na parte inferior da grade é usar um aspirador de mão. Nosso Aspirador de mão Milwaukee M18 estava à altura da tarefa. Como o usamos em nossa oficina, não temos escrúpulos em ficar um pouco sujos e sugar qualquer pedaço gorduroso.

Scrub Everything

Depois que as grades e os painéis ficaram encharcados, levamos a escova para eles e fomos para a cidade. Uma escova de grade com cabo longo é necessária para obter alavancagem suficiente para remover o lixo realmente teimoso. As escovas mais curtas funcionam entre as limpezas, mas não a cortam para voltar ao aço ou à porcelana.

Nossas grades de aço inoxidável tinham algumas áreas nas esquinas que permaneceram cobertas com carbono, apesar da escovação intensa, como Luke Skywalker usamos uma pequena chave de fenda para remover o carbono restante. Deixamos alguns arranhões, mas essa foi a troca de uma grelha mais limpa. Usar outra coisa que não seja uma escova de aço pode danificar as grades da grade, especialmente se forem de porcelana.

Embora esperássemos remover toda a descoloração da nossa churrasqueira, ficamos satisfeitos com os resultados.

Lavar e limpar

Depois de repor as grelhas, substituímos a água com sabão no balde e passamos a esfregar toda a parte externa da churrasqueira usando uma esponja doméstica. Evite usar lã de aço em sua grade de aço inoxidável, pois isso deixará riscos em todos os lugares. É possível até arranhar sua grade usando uma almofada grossa; portanto, seja gentil, mas firme ao limpar e esfregar.

Também ajuda a remover os emblemas, botões, botões ou termômetros da grade durante a limpeza, para que você possa remover toda a sujeira acumulada sobre eles e atrás deles.

Usamos toalhas de microfibra para limpar e secar o exterior da churrasqueira.

Toques finais

O limpador de aço inoxidável funciona muito bem como toque final, mas não deve ser usado para nenhuma limpeza pesada. Pulverize e deixe descansar por alguns minutos antes de limpar com um pano limpo e seco. O vinagre também pode ser usado para limpar e limpar efetivamente o aço inoxidável.

Durante o processo de limpeza, é bom inspecionar todas as linhas e tubos de gás. Com as grades removidas, acenda sua grade e inspecione os tubos do queimador quanto a obstruções. Se houver buracos entupidos, desligue a grelha e use o pincel para esfregar suavemente os tubos.