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Rendimentos: 4 porções
Tempo de preparação: 0 horas 10 minutos
Tempo total: 0 horas 20 minutos
Ingredientes
Óleo de canola
4
espigas de milho
1/4 c.
geléia de pimenta vermelha
1 colher de chá.
vinagre de vinho de arroz
1
cebolinha em fatias finas
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instruções
- Configure a grelha para cozinhar direto e aqueça em médio-alto. Uma vez quente, limpe e unte levemente com óleo de canola. Grelhe as espigas de milho sem casca, virando ocasionalmente, até ficarem carbonizadas, 6 a 8 minutos.
- Misture a geléia de pimenta vermelha e o vinagre de vinho de arroz em uma tigela até ficar homogêneo. Pincele com espigas de milho e polvilhe com cebolinha em fatias finas.
Kate MerkerKate Merker é a diretora-chefe de alimentos e supervisiona a equipe que produz todo o conteúdo alimentar que aparece em vários dos principais títulos de Hearst, incluindo Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day e Country Vivo.
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